Resep Kue Marke India
Deal Score0
Kue marke India, atau sering disebut juga sebagai kue markissa, adalah kue tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di daerah Sumatera Utara. Kue ini memiliki cita rasa manis, legit, dan sedikit asam yang unik, berasal dari buah markisa yang menjadi bahan utamanya. Bentuknya yang bulat pipih dengan tekstur yang lembut membuatnya menjadi camilan favorit untuk menemani teh atau kopi.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue marke India yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram margarin, lelehkan
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 50 ml sari markisa (gunakan buah markisa yang matang dan saring bijinya)
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- Sejumput garam
- Vanili bubuk secukupnya (opsional)
- Gula halus untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin dan dinginkan. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan vanili bubuk (jika menggunakan) dalam sebuah wadah, aduk rata.
- Kocok Bahan Basah: Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang. Anda bisa menggunakan mixer atau hanya dengan kocokan tangan.
- Masukkan Bahan Kering: Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan Margarin dan Sari Markisa: Tuangkan margarin leleh yang sudah dingin dan sari markisa ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi homogen.
- Istirahatkan Adonan: Tutup adonan dengan kain bersih atau *plastic wrap* dan istirahatkan selama kurang lebih 30 menit. Tujuannya agar adonan lebih rileks dan mudah dibentuk.
- Bentuk Kue: Ambil adonan secukupnya (kira-kira satu sendok makan) dan bulatkan dengan tangan. Pipihkan sedikit dengan telapak tangan atau menggunakan garpu.
- Panggang Kue: Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius. Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga kue berwarna kuning keemasan dan matang. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
- Dinginkan dan Sajikan: Keluarkan kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat. Setelah dingin, taburi dengan gula halus jika suka. Kue marke India siap disajikan.
Tips Tambahan:
- Untuk aroma markisa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan sedikit essence markisa ke dalam adonan.
- Pastikan margarin sudah benar-benar dingin sebelum dicampurkan ke dalam adonan agar tidak merusak tekstur kue.
- Jangan memanggang kue terlalu lama agar tidak keras.
- Kue marke India bisa disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Selamat mencoba resep kue marke India yang lezat ini! Anda dapat menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera Anda. Semoga berhasil!
1067×1600 kumpulan makalah resep kue sari india from rafiatunnajahqomariah.blogspot.com 
1040×780 kue marke spesial kuliner gokil from kpimedia.blogspot.com 
1600×1200 dapurkoe kue kue tradisional from dapurkoe98.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.