Cara Buat Brownies Pakai Air Fryer
Deal Score0
Cara Membuat Brownies dengan Air Fryer: Praktis dan Lezat!
Siapa bilang membuat brownies harus ribet dengan oven besar? Dengan air fryer, Anda bisa menikmati brownies lezat dengan cara yang lebih praktis dan cepat. Brownies air fryer ini cocok untuk camilan sore, teman minum kopi, atau bahkan hidangan penutup istimewa. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa cokelat yang kaya dan menggugah selera.
Berikut adalah resep sederhana membuat brownies menggunakan air fryer:
Bahan-bahan:
- 100 gram cokelat batang (dark chocolate), cincang
- 50 gram mentega tawar
- 2 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 60 gram tepung terigu serbaguna
- 20 gram cokelat bubuk
- Sejumput garam
- Topping sesuai selera (kacang almond, choco chips, meses, dll.)
Peralatan:
- Air fryer
- Mangkuk tahan panas
- Loyang atau wadah aluminium foil (sesuai ukuran air fryer)
- Kertas roti (optional)
- Pengaduk
Langkah-langkah:
- Lelehkan Cokelat dan Mentega: Dalam mangkuk tahan panas, masukkan cokelat batang cincang dan mentega. Lelehkan dengan cara double boiler (di atas air mendidih) atau menggunakan microwave dengan interval 30 detik, aduk setiap interval hingga meleleh sempurna dan tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
- Kocok Telur dan Gula: Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang. Tambahkan vanili bubuk dan aduk rata.
- Campurkan Bahan Basah: Tuangkan lelehan cokelat dan mentega ke dalam adonan telur dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam adonan basah. Tambahkan sejumput garam. Aduk perlahan dengan teknik aduk balik (fold) hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung. Jangan terlalu lama mengaduk agar brownies tidak keras.
- Siapkan Loyang: Olesi loyang atau wadah aluminium foil dengan sedikit mentega atau alasi dengan kertas roti agar brownies tidak lengket. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan.
- Beri Topping: Taburi permukaan brownies dengan topping sesuai selera.
- Panggang dengan Air Fryer: Panaskan air fryer pada suhu 160 derajat Celcius selama 5 menit. Kemudian, masukkan loyang berisi adonan brownies ke dalam air fryer. Panggang selama 15-20 menit, atau hingga bagian atas brownies terlihat matang dan sedikit retak. Sesuaikan waktu memanggang dengan jenis air fryer Anda.
- Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, keluarkan brownies dari air fryer dan biarkan dingin di dalam loyang sebelum dipotong-potong. Brownies air fryer siap dinikmati!
Tips:
- Untuk brownies yang lebih nyoklat, gunakan cokelat batang dengan kandungan kakao yang lebih tinggi.
- Jika ingin brownies yang lebih lembut, kurangi waktu memanggang beberapa menit.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti potongan kacang, oreo, atau selai kacang ke dalam adonan untuk variasi rasa.
- Pastikan loyang atau wadah yang digunakan muat di dalam air fryer.
Selamat mencoba! Brownies air fryer ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.