Resepi Bubur Lambuk Selangor
Resep Bubur Lambuk Selangor Bubur Lambuk Selangor adalah hidangan bubur nasi yang sangat populer, terutama selama bulan Ramadhan. Rasanya yang kaya dan aromatik berasal dari campuran rempah-rempah dan daging, menjadikannya hidangan yang menenangkan dan mengenyangkan. Berikut adalah resep bubur Lambuk Selangor yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * 2 cup beras, cuci bersih * 1 kg daging sapi (potong dadu kecil) atau ayam (potong kecil-kecil) * 2 liter air atau kaldu sapi/ayam * 200 ml santan kental * 1 buah bawang bombay, cincang halus * 4 siung bawang putih, cincang halus * 2 cm jahe, memarkan * 2 cm lengkuas, memarkan * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 1 lembar daun pandan, ikat simpul * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1/2 sendok teh jintan bubuk * 1/2 sendok teh kunyit bubuk * 1/4 sendok teh merica bubuk * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Bahan pelengkap (opsional):** * Bawang goreng * Daun seledri, iris tipis * Cakwe, potong-potong * Emping melinjo * Acar **Cara Membuat:** 1. **Tumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun pandan. Tumis hingga bumbu matang dan harum. 2. **Masukkan Daging:** Masukkan daging sapi atau ayam yang sudah dipotong-potong. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan ketumbar bubuk, jintan bubuk, kunyit bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap. 3. **Masak Bubur:** Masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk rata. Tuangkan air atau kaldu sapi/ayam. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. 4. **Tambahkan Santan:** Setelah nasi mulai hancur dan menjadi bubur, masukkan santan kental. Aduk rata dan masak terus dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. 5. **Beri Bumbu:** Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Masak terus hingga bubur mengental dan matang sempurna. Pastikan daging sudah empuk. 6. **Sajikan:** Angkat bubur Lambuk Selangor dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan bawang goreng, daun seledri, potongan cakwe, emping melinjo, dan acar (jika suka). **Tips:** * Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan kaldu tulang sapi sebagai pengganti air. * Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau labu siam untuk variasi. * Jika bubur terlalu kental, tambahkan air atau kaldu sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. * Jangan lupa untuk terus mengaduk bubur selama proses memasak agar tidak gosong. Bubur Lambuk Selangor ini sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa atau sebagai hidangan hangat di kala cuaca dingin. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.