Resepi Almond London Menu
Deal Score0
Resep Almond London: Klasik Lebaran yang Menggoda
Almond London adalah salah satu kue kering klasik yang selalu hadir saat Lebaran. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah membuat kue ini digemari oleh semua kalangan. Membuat Almond London sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep yang tepat, Anda bisa menghasilkan kue kering berkualitas tinggi yang lebih hemat dan memuaskan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 250 gram margarin (suhu ruang)
- 100 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Almond utuh (untuk isian)
- Cokelat masak (dark chocolate atau milk chocolate), dilelehkan
- Sprinkle atau kacang cincang (untuk taburan)
Langkah-Langkah Pembuatan
- Kocok Margarin dan Gula: Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata dan lembut. Jangan terlalu lama mengocok agar adonan tidak terlalu mengembang.
- Masukkan Kuning Telur: Masukkan kuning telur dan kocok kembali hingga tercampur rata.
- Campurkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan margarin dan gula. Aduk rata menggunakan spatula hingga adonan dapat dipulung. Jangan terlalu lama menguleni agar kue tidak keras.
- Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu letakkan satu buah almond di tengahnya. Bulatkan adonan hingga almond tertutup rapat. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
- Panggang Kue: Panggang kue di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
- Dinginkan Kue: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan sepenuhnya di atas rak kawat.
- Celup Cokelat: Lelehkan cokelat masak dengan cara di tim atau menggunakan microwave. Celupkan bagian ujung Almond London ke dalam cokelat leleh.
- Beri Taburan: Taburi dengan sprinkle atau kacang cincang selagi cokelat masih basah.
- Dinginkan Cokelat: Letakkan Almond London di atas kertas roti hingga cokelat mengeras.
- Simpan Kue: Setelah cokelat mengeras, simpan Almond London di dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips dan Trik
- Pastikan margarin dalam suhu ruang agar mudah dikocok.
- Jangan terlalu lama menguleni adonan agar kue tidak keras.
- Panggang kue dengan suhu rendah agar matang merata dan tidak gosong.
- Gunakan cokelat berkualitas baik agar rasa Almond London lebih lezat.
- Simpan Almond London di dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat Almond London yang lezat dan renyah untuk memeriahkan suasana Lebaran. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.