Resep Masakan Vegetarian Tanpa Bawang
Resep masakan vegetarian tanpa bawang semakin diminati, terutama bagi mereka yang menghindari bawang karena alasan kesehatan, agama, atau preferensi pribadi. Untungnya, menghilangkan bawang tidak berarti mengorbankan rasa. Banyak rempah dan bahan alami lain yang bisa digunakan untuk menciptakan hidangan lezat dan kaya rasa. Berikut beberapa resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
Sayur Lodeh Tanpa Bawang
Lodeh adalah hidangan sayur berkuah santan yang sangat populer di Indonesia. Resep ini menghilangkan bawang dan tetap terasa nikmat.
- Bahan: Labu siam, terong, kacang panjang, wortel, jagung manis (potong-potong), daun salam, lengkuas (geprek), santan (kental dan encer), garam, gula, kaldu jamur (opsional).
- Bumbu Halus: Kemiri sangrai, cabai merah (sesuai selera, bisa dihilangkan), kunyit bakar, kencur.
- Cara Membuat:
- Rebus sayuran yang keras terlebih dahulu (wortel, jagung).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan sayuran rebus, tambahkan santan encer. Masak hingga sayuran empuk.
- Tuangkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur (jika menggunakan).
- Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Koreksi rasa dan sajikan hangat.
Tumis Tahu Brokoli Saus Teriyaki
Hidangan ini cepat, mudah, dan kaya nutrisi.
- Bahan: Tahu putih (potong dadu, goreng setengah matang), brokoli (potong per kuntum), saus teriyaki vegetarian, paprika merah (potong dadu, opsional), wijen sangrai (untuk taburan), minyak goreng.
- Bumbu: Jahe (cincang halus), lada bubuk, garam.
- Cara Membuat:
- Tumis jahe hingga harum.
- Masukkan brokoli dan paprika (jika menggunakan), masak hingga agak layu.
- Masukkan tahu goreng, aduk rata.
- Tuangkan saus teriyaki, tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Masak hingga saus mengental dan meresap.
- Sajikan hangat, taburi dengan wijen sangrai.
Sup Jamur Creamy Tanpa Bawang
Sup yang hangat dan menenangkan, sempurna untuk cuaca dingin.
- Bahan: Jamur kancing/champignon (iris), susu full cream, kaldu sayur, tepung terigu, margarin, daun seledri (cincang), garam, lada bubuk, pala bubuk (opsional).
- Cara Membuat:
- Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga menjadi adonan yang halus (roux).
- Tuangkan kaldu sayur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Masukkan jamur, masak hingga jamur layu.
- Tuangkan susu full cream, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan pala bubuk (jika menggunakan).
- Masak dengan api kecil hingga sup mengental.
- Sajikan hangat, taburi dengan daun seledri cincang.
Tips:
* Untuk pengganti rasa bawang, Anda bisa menggunakan jahe, kencur, atau kunyit dengan takaran yang tepat. * Kaldu jamur memberikan rasa umami yang kuat pada masakan vegetarian. * Gunakan rempah-rempah segar untuk aroma yang lebih harum. * Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis sayuran dan bumbu untuk menemukan kombinasi rasa yang Anda sukai.
Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan hidangan vegetarian tanpa bawang yang lezat dan menyehatkan. Selamat mencoba!
680×482 resep mie kuah kental simple vegetarian bawang oleh yunita from cookpad.com 
1000×1000 resep masakan vegetarian bawang resep masakan enak from dram3hsre.blogspot.com 
1000×667 resep masakan vegetarian istimewa khusus markaindo from markaindo.com 
1000×1000 resep masakan vegetarian sehari hari resep masakan indonesia from sholawat2016.blogspot.com 
428×321 resep masakan vegetarian menu sehat sate jamur tiram murni resep from kreasimasakan.blogspot.com 
1280×720 resep masakan vegetarian diet resep makanan vegetarian khas from caradietyangbenarku.blogspot.com 
1200×630 masakan vegetarian resep cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep masakan vegetarian enak sederhana cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep masakan vegetarian enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
600×902 resep masakan vegetarian chinese food resep masakan from rahasiaresepmasakmodern.blogspot.com 
800×600 incredible vegetarian recipes ignore meat from www.restaurant-paradis.com 
750×422 resep masakan vegetarian gak kalah enak from www.hipwee.com 
1600×1067 membuat masakan vegetarian ala restoran ayo pelajari caranya from pelajaricaranya.blogspot.com 
480×360 resep makanan indonesia vegetarian resep masakan from resepmasakanibukitakartini.blogspot.com 
1200×630 resep masakan vegan enak sederhana cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.