Resep Bumbu Saus Padang
Deal Score0
Berikut adalah resep bumbu saus Padang dengan format HTML:
Resep Bumbu Saus Padang yang Menggugah Selera
Saus Padang adalah salah satu hidangan laut yang sangat populer di Indonesia. Cita rasanya yang pedas, asam, dan manis membuat siapa saja ketagihan. Kunci kelezatan Saus Padang terletak pada bumbunya yang kaya rempah. Berikut adalah resep bumbu Saus Padang yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera, bisa dihilangkan jika tidak suka pedas)
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan Bumbu: Blender atau ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah hingga halus.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk yang sudah dimemarkan. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang dan tidak langu.
- Tambahkan Saus: Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Beri Air dan Bumbu Lain: Tuangkan air secukupnya (sekitar 100-200 ml) ke dalam wajan. Tambahkan gula pasir, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga saus mengental dan meletup-letup.
- Koreksi Rasa: Cicipi saus dan koreksi rasanya. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Pastikan rasa pedas, asam, manis, dan gurihnya seimbang.
- Saus Siap Digunakan: Saus Padang siap digunakan untuk memasak berbagai macam hidangan laut seperti udang, kepiting, kerang, atau cumi-cumi.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih otentik, Anda bisa menambahkan sedikit terasi yang sudah dibakar atau digoreng saat menumis bumbu halus.
- Jumlah cabai dapat disesuaikan dengan selera pedas masing-masing.
- Untuk hidangan udang Saus Padang, sebaiknya udang direbus atau dikukus terlebih dahulu sebelum dicampur dengan saus.
- Saus Padang ini juga bisa digunakan untuk memasak ayam atau tahu.
Selamat mencoba resep bumbu Saus Padang ini di rumah. Dijamin keluarga Anda akan menyukainya!
680×482 resep mix seafood bumbu saus padang oleh nihayanurul cookpad from cookpad.com 
760×540 resep bumbu ayam saus padang spesial resep hari from resephariini.blogspot.com 
1200×630 resep seafood saus padang oleh bundanashilla cookpad from cookpad.com 
650×434 resep ayam saus padang masakan mama mudah from masakanenakmudah.blogspot.com 
1000×667 resep saus padang membuatnya ala restoran from www.idntimes.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.