Resep Kue Yang Dikukus
**Resep Kue Kukus: Kelezatan Klasik yang Mudah Dibuat** Kue kukus adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan manis tanpa perlu memanggang. Proses pembuatannya yang relatif sederhana dan rasa yang lezat menjadikan kue kukus digemari banyak orang. Berikut beberapa resep kue kukus yang bisa Anda coba di rumah: **1. Kue Mangkok** Kue mangkok adalah kue tradisional dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas. Bentuknya menyerupai mangkok dan biasanya mekar saat dikukus. * **Bahan:** * 250 gram tepung beras * 50 gram tepung terigu protein sedang * 200 gram gula pasir * 250 ml air kelapa * 50 ml air hangat * 1/2 sendok teh baking powder * 1/2 sendok teh ragi instan * Pewarna makanan (sesuai selera) * **Cara Membuat:** 1. Campurkan ragi instan dengan air hangat, aduk rata dan diamkan selama 10 menit hingga berbusa. 2. Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan. 4. Masukkan larutan ragi, aduk rata. 5. Tambahkan baking powder, aduk rata. 6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai selera. 7. Tuang adonan ke dalam cetakan mangkok yang sudah diolesi minyak. 8. Kukus selama 20-25 menit hingga matang dan mekar. **2. Brownies Kukus** Brownies kukus adalah variasi brownies yang lebih lembut dan moist dibandingkan brownies panggang. * **Bahan:** * 6 butir telur * 225 gram gula pasir * 1/2 sendok teh vanili bubuk * 1/2 sendok teh garam * 125 gram tepung terigu protein sedang * 50 gram cokelat bubuk * 1/2 sendok teh baking powder * 175 ml minyak sayur * 100 gram cokelat batang, lelehkan * Susu kental manis cokelat (secukupnya) * **Cara Membuat:** 1. Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam hingga mengembang dan berwarna pucat. 2. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata. 3. Masukkan minyak sayur dan cokelat batang leleh, aduk rata. 4. Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. 5. Kukus selama 10 menit. 6. Tuang susu kental manis cokelat di atas lapisan pertama. 7. Tuang sisa adonan di atas lapisan susu kental manis. 8. Kukus kembali selama 20-25 menit hingga matang. **3. Bolu Kukus Mekar** Bolu kukus mekar adalah kue bolu yang dikukus hingga mengembang dan merekah cantik. * **Bahan:** * 2 butir telur * 200 gram gula pasir * 200 gram tepung terigu protein sedang * 100 ml susu cair * 75 ml minyak sayur * 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) * 1/2 sendok teh vanili bubuk * Pewarna makanan (sesuai selera) * **Cara Membuat:** 1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan vanili bubuk hingga mengembang dan berwarna putih. 2. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk dengan mixer kecepatan rendah. 3. Masukkan susu cair dan minyak sayur, aduk rata. 4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai selera. 5. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas cup. 6. Kukus selama 10-15 menit dengan api besar hingga matang dan mekar. **Tips Sukses Membuat Kue Kukus:** * Pastikan kukusan sudah panas sebelum memasukkan adonan. * Jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan agar kue tidak bantat. * Gunakan api besar saat mengukus agar kue mengembang sempurna. * Olesi cetakan dengan minyak agar kue mudah dikeluarkan. Selamat mencoba resep-resep kue kukus di atas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menikmati kelezatan kue kukus kapan saja!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.