Resep Masakan Nasi Kuning
Deal Score0
Nasi kuning adalah hidangan nasi yang dimasak dengan kunyit, santan, dan rempah-rempah, memberikan warna kuning cerah dan aroma yang khas. Hidangan ini populer di Indonesia, sering disajikan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, atau syukuran.
Resep Nasi Kuning Sederhana
Bahan-bahan:
- 500 gram beras, cuci bersih
- 750 ml santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari kunyit, haluskan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 sendok teh garam (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh gula pasir (opsional)
- Air secukupnya (jika menggunakan rice cooker)
Cara Membuat:
- Campurkan beras, santan, serai, daun salam, daun jeruk, kunyit halus, jahe, garam, dan gula pasir (jika pakai) dalam panci. Aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga santan menyusut dan beras setengah matang.
- Pindahkan nasi ke dalam dandang (kukusan). Kukus selama kurang lebih 30-45 menit atau hingga nasi matang sempurna. Pastikan nasi tidak terlalu lembek atau kering.
- Jika menggunakan rice cooker, campurkan semua bahan dalam rice cooker dan tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Sesuaikan jumlah air dengan jenis beras yang digunakan.
- Setelah matang, aduk nasi kuning agar uap panas keluar dan nasi tidak menggumpal.
Tips:
- Untuk mendapatkan warna kuning yang lebih cerah, tambahkan sedikit kunyit bubuk selain kunyit segar yang dihaluskan.
- Jika tidak ada daun jeruk, bisa diganti dengan kulit jeruk lemon atau jeruk nipis yang diparut sedikit.
- Agar nasi lebih harum, tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis saat nasi sudah matang.
- Perhatikan jumlah santan dan air yang digunakan. Terlalu banyak santan akan membuat nasi terlalu lembek, sedangkan terlalu sedikit akan membuat nasi kering. Sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan.
Pelengkap Nasi Kuning:
Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pelengkap, seperti:
- Ayam goreng atau ayam bakar
- Telur dadar atau telur rebus
- Perkedel kentang
- Kering tempe
- Abon sapi atau ayam
- Emping melinjo
- Sambal (sambal terasi atau sambal goreng)
- Timun dan tomat sebagai lalapan
Nasi kuning siap disajikan. Selamat mencoba!
680×680 nasi kuning traditional indonesian recipe flavors from www.196flavors.com 
500×625 resep nasi kuning tradisional praktis komplit spesial from www.dapurawit.com 
1280×856 resep masakan nasi kuning enak resep masakan enak mudah from reseepmasak.blogspot.com 
576×532 resep masakan nasi kuning enak aneka resep masakan kuliner from anekaresepmasakanibuku.blogspot.com 
751×532 resep nasi kuning lengkap oleh tans kitchen cookpad from cookpad.com 
1200×1600 resep membuat nasi kuning spesial resep masakan enak sederhana from resep-masakan-spesial.blogspot.com 
2000×1333 resep nasi kuning ayam goreng mahi from www.masakapahariini.com 
1019×617 resep nasi kuning spesial ala restoran rekomended from thegorbalsla.com 
751×532 resep nasi kuning lengkap oleh wulandari cookpad from cookpad.com 
1024×1024 nasi kuning recipe indonesian yellow rice fragrant coconut milk from soyummyrecipes.co.uk 
680×676 resep nasi kuning sederhana super enak praktis resep istimewa from resepistimewa.com 
750×800 resep nasi kuning komplit from www.primarasa.co.id 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.