Resep Vermicelli

August 28, 2024
Deal Score0
1
Deal Score0

vermicelli foods

Resep Vermicelli Lezat dan Mudah Dibuat

Vermicelli, atau yang lebih dikenal dengan sebutan soun/bihun di Indonesia, adalah bahan makanan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Terbuat dari tepung beras, kacang hijau, atau jagung, vermicelli memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang netral, sehingga mudah menyerap rasa dari bumbu yang digunakan. Berikut adalah beberapa resep vermicelli yang mudah dibuat di rumah:

1. Bihun Goreng Sederhana

Bihun goreng adalah hidangan klasik yang digemari banyak orang. Resep ini sangat praktis dan bisa disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di kulkas.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus bihun kering, rendam air panas hingga lunak
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang merah, iris tipis
  • 1 buah wortel, iris korek api
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan wortel, masak hingga sedikit layu.
  3. Masukkan bihun yang sudah ditiriskan. Aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.
  5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat.

2. Soto Ayam Bihun

Soto ayam adalah hidangan berkuah yang kaya rasa dan sangat cocok disantap saat cuaca dingin. Penambahan bihun akan membuat soto ayam semakin mengenyangkan.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg ayam, potong-potong
  • 1 bungkus bihun kering, rendam air panas hingga lunak
  • 2 liter air
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh merica butir
  • 1 sendok teh ketumbar
Baca juga  Resep Dimsum Ikan Tenggiri

Cara Membuat:

  1. Rebus ayam hingga empuk. Saring kaldunya dan sisihkan ayamnya. Suwir-suwir ayam.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih.
  4. Tata bihun, suwiran ayam, dan bahan pelengkap lainnya (seperti tauge, irisan kol, telur rebus, dan bawang goreng) dalam mangkuk.
  5. Siram dengan kuah soto panas. Sajikan segera.

3. Sup Kimlo dengan Vermicelli

Sup kimlo adalah hidangan berkuah bening yang segar dan menyehatkan. Penambahan vermicelli akan membuat sup ini semakin lezat dan mengenyangkan.

Bahan-bahan:

  • 100 gram vermicelli, rendam air panas hingga lunak
  • 100 gram jamur kuping, iris tipis
  • 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
  • 5 buah bakso sapi, iris tipis
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 liter air kaldu ayam
  • Garam, merica, dan gula secukupnya
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Didihkan air kaldu ayam.
  2. Masukkan ayam, wortel, dan jamur kuping. Masak hingga ayam dan wortel empuk.
  3. Masukkan bakso sapi, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  4. Masukkan vermicelli dan daun bawang. Masak sebentar hingga vermicelli matang.
  5. Sajikan sup kimlo selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Selamat mencoba resep-resep vermicelli ini! Sesuaikan bahan-bahan dan bumbu sesuai selera Anda. Semoga berhasil dan selamat menikmati!

fried vermicelli recipe leegoh cookpad 751×532 fried vermicelli recipe leegoh cookpad from cookpad.com
veg vermicelli recipe ritu sharma cookpad 751×532 veg vermicelli recipe ritu sharma cookpad from cookpad.com

vermicelli foods 796×1006 vermicelli foods from www.sgr777foods.com
vermicelli upma recipe daaawat 1024×576 vermicelli upma recipe daaawat from www.mydaawat.com

fried rice vermicelli rice noodles recipe rasa malaysia 1800×1200 fried rice vermicelli rice noodles recipe rasa malaysia from rasamalaysia.com
stir fried vermicelli beharry kitchen 1200×675 stir fried vermicelli beharry kitchen from beharrykitchen.com

vermicelli jehan cook 1024×730 vermicelli jehan cook from jehancancook.com
ruchik randhap delicious cooking vermicelli upma 960×719 ruchik randhap delicious cooking vermicelli upma from ruchikrandhap.blogspot.com

erivum puliyum vermicelli upma 1600×1200 erivum puliyum vermicelli upma from www.erivumpuliyumm.com
indian vermicelli recipe garden recipe 958×958 indian vermicelli recipe garden recipe from www.thegardenrecipe.com

sweet vermicelli vermicelli cream cheese cooking thas 475×713 sweet vermicelli vermicelli cream cheese cooking thas from www.thasneen.com
spice infused spicy vermicelli upma 1600×1464 spice infused spicy vermicelli upma from spiceinfused.blogspot.com

cook vermicelli perfectly recipe homemade healthy happy 3539×2383 cook vermicelli perfectly recipe homemade healthy happy from homemadehealthyhappy.com
cook vermicelli 1024×906 cook vermicelli from shrikripa.in

  1. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 7:47 pm

    Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 8:11 pm

    Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general