Resepi Daging Dendeng Padang
Resep Daging Dendeng Batokok Padang: Lezatnya Daging Tipis yang Pedas Menggoda Dendeng batokok adalah hidangan khas Sumatera Barat, Indonesia, yang sangat populer. Dendeng ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, dikeringkan, lalu digoreng dan dilumuri dengan sambal lado mudo yang pedas dan segar. Rasanya yang gurih, manis, dan pedas membuat dendeng batokok menjadi lauk favorit banyak orang. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat dendeng batokok di rumah: **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi (pilih bagian has dalam atau gandik), iris tipis searah serat * 2 sendok makan air asam jawa * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1/2 sendok teh kunyit bubuk * 1/2 sendok teh merica bubuk * 1 sendok teh garam * Minyak goreng secukupnya **Bahan Sambal Lado Mudo:** * 200 gram cabe hijau keriting * 100 gram bawang merah * 2 siung bawang putih * 1 buah tomat hijau * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh gula pasir * Air jeruk nipis secukupnya (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Daging:** Lumuri irisan daging sapi dengan air asam jawa, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. 2. **Pengeringan Daging:** Tata irisan daging di atas tampah atau rak pengering. Jemur di bawah sinar matahari langsung selama 2-3 hari hingga daging benar-benar kering. Pastikan untuk membalik daging secara berkala agar kering merata. Jika tidak ada sinar matahari, bisa juga dikeringkan di dalam oven dengan suhu rendah (sekitar 60-70 derajat Celcius) selama beberapa jam hingga kering. 3. **Membuat Sambal Lado Mudo:** Rebus cabe hijau keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau hingga layu. Angkat dan tiriskan. Ulek kasar semua bahan rebusan, tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa, tambahkan air jeruk nipis jika suka. 4. **Menggoreng Daging:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng daging kering hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan. 5. **Penyelesaian:** Letakkan dendeng goreng di atas piring saji. Lumuri dengan sambal lado mudo secara merata. 6. **Sajikan:** Dendeng batokok siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk pelengkap lainnya. **Tips Tambahan:** * Pastikan daging benar-benar kering sebelum digoreng agar dendeng lebih renyah dan tahan lama. * Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabe hijau yang digunakan. * Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan cabe hijau yang masih muda (lado mudo). * Dendeng batokok yang sudah jadi bisa disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang selama beberapa hari. Selamat mencoba resep dendeng batokok padang ini di rumah! Nikmati kelezatan hidangan khas Sumatera Barat yang pedas dan menggugah selera.
1024×681 resepi dendeng daging from resepi-dagingmalaysia.blogspot.com 
800×600 resepi daging dendeng memang power meletup from bidadari.my 
751×532 resep dendeng sapi padang oleh mela lestari cookpad from cookpad.com 
1600×1059 norizan bin besar resepi daging dendeng from norizanbesar.blogspot.com 
640×640 masak ringkas ringkas je daging dendeng dua resepi from duniacikguwan.blogspot.com 
640×640 aniza kitchen dendeng balado padang from anizasaidin.blogspot.com 
800×532 resepi daging dendeng koleksi resepi selerau from selera4u.blogspot.com 
1024×768 daging dendeng resepi klasik hidangan khas butterkicap from www.butterkicap.com 
1200×630 resep dendeng kering khas padang dendeng renyah enak sederhana from cookpad.com 
1024×768 resepi mudah daging dendeng raya sedap ayue idris from www.ayueidris.com 
1200×630 resep dendeng kering khas padang dendeng renyah enak mudah from cookpad.com 
500×625 resep dendeng sapi khas padang enak dijamin bikin nagih from www.dapurawit.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.