Resepi Enoki Sup
Deal Score0
Resep Sup Enoki Sederhana yang Lezat
Sup enoki adalah hidangan yang sederhana, cepat, dan lezat. Jamur enoki memiliki tekstur renyah dan rasa yang ringan, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sup yang menghangatkan dan menyegarkan. Resep ini sangat mudah untuk diikuti, bahkan untuk pemula.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jamur enoki (sekitar 200 gram), cuci bersih dan potong akarnya
- 1 liter kaldu ayam atau kaldu sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe (sekitar 2 cm), memarkan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan kecap asin (opsional)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak sayur di dalam panci.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Jangan sampai gosong.
- Tuangkan kaldu ayam atau kaldu sayur ke dalam panci. Didihkan.
- Masukkan jamur enoki ke dalam kaldu yang mendidih. Masak selama kurang lebih 2-3 menit, atau hingga jamur layu. Jangan memasak terlalu lama karena jamur akan menjadi lembek.
- Tambahkan kecap asin (jika menggunakan), merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar.
- Angkat sup enoki dan sajikan selagi hangat.
Tips dan Variasi:
- Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti tofu (tahu sutra), bakso ikan, sosis, atau sayuran lainnya seperti sawi putih atau wortel.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau bubuk cabai.
- Jika tidak memiliki kaldu ayam atau kaldu sayur, Anda bisa menggunakan air biasa. Tambahkan sedikit penyedap rasa ayam atau jamur untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
- Sup enoki juga bisa dijadikan sebagai hidangan pelengkap untuk steamboat atau shabu-shabu.
- Untuk variasi yang lebih kaya rasa, gunakan kaldu tulang sapi.
Penyajian:
Sup enoki paling nikmat disajikan selagi hangat. Anda bisa menyantapnya langsung sebagai hidangan pembuka atau sebagai teman makan nasi.
Selamat mencoba resep sup enoki sederhana ini! Dijamin mudah, cepat, dan rasanya lezat.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.