Resepi Ikan Siakap Stim
Deal Score0
Ikan siakap stim adalah hidangan yang sehat, lezat, dan mudah dibuat. Proses pengukusan mempertahankan kelembaban dan rasa alami ikan, menghasilkan hidangan yang lembut dan kaya rasa. Resep ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hidangan istimewa untuk acara tertentu.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan siakap (ukuran sedang, sekitar 500-600 gram), bersihkan dan kerat badannya
- 3-4 batang serai, memarkan
- 3-4 lembar daun jeruk, sobek sedikit
- 5-6 cm jahe, iris tipis
- 3-4 siung bawang putih, cincang halus
- 2-3 buah cabai merah keriting, iris serong (sesuai selera)
- 1-2 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera, opsional)
- 2-3 sendok makan kecap asin
- 1-2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh gula pasir
- Air jeruk nipis/lemon secukupnya
- Daun bawang, iris serong (untuk taburan)
- Ketumbar, iris kasar (untuk taburan, opsional)
Cara Membuat:
- Persiapan Ikan: Lumuri ikan siakap dengan air jeruk nipis/lemon untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 10-15 menit, lalu bilas bersih.
- Susun Bahan Aromatik: Tata serai yang sudah dimemarkan dan daun jeruk di dasar wadah tahan panas atau piring yang akan digunakan untuk mengukus. Letakkan ikan siakap di atasnya.
- Buat Bumbu: Campurkan bawang putih cincang, jahe iris, cabai merah keriting, cabai rawit (jika menggunakan), kecap asin, minyak wijen, dan gula pasir dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
- Siram Bumbu: Siramkan campuran bumbu secara merata di atas ikan siakap, pastikan bumbu masuk ke dalam keratan badan ikan.
- Kukus Ikan: Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Masukkan wadah berisi ikan ke dalam kukusan. Kukus selama 15-20 menit, atau hingga ikan matang. Waktu mengukus bisa bervariasi tergantung ukuran ikan. Pastikan daging ikan sudah tidak berwarna merah muda dan mudah terkelupas dari tulangnya.
- Sajikan: Angkat ikan siakap stim dari kukusan. Taburi dengan irisan daun bawang dan ketumbar (jika menggunakan) sebelum disajikan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk aroma yang lebih kuat, tambahkan sedikit irisan jamur hioko ke dalam bumbu.
- Jika tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai atau hilangkan sama sekali.
- Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam bubuk ke dalam bumbu untuk rasa yang lebih umami.
- Pastikan kukusan sudah beruap banyak sebelum memasukkan ikan agar proses pengukusan berjalan optimal.
- Perhatikan waktu pengukusan agar ikan tidak terlalu matang dan menjadi kering.
Selamat mencoba resep ikan siakap stim yang lezat dan sehat ini! Semoga bermanfaat.
900×1600 resepi ikan siakap stim limau from www.kasihjuju.com 
1200×800 resepi ikan siakap stim limau resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
708×806 resepi ikan siakap stim limau ala thai seekor ikan resepi makcik from www.resepimakcik.com 
960×720 resepi ikan siakap masak stim limau resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
1200×1600 resepi ikan siakap masak stim simple resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
960×720 resepi ikan siakap stim limau resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
960×960 resepi ikan siakap stim mudah sedap rasa from www.rasa.my 
1080×747 resepi ikan siakap stim limau lemon from www.hasrulhassan.com 
960×720 resepi ikan siakap masak stim ala thai resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
1024×576 resepi kedai makan ikan siakap stim limau sinaran wanita from sinaranwanita.com 
800×600 resepi ikan siakap stim tukang masak thai confirm sedap bonda from bondakids.blogspot.com 
1600×1200 jemari asmara resepi ikan siakap stim limau from jemariasmara.blogspot.com 
720×530 resepi siakap stim limau ala thai simple tapi power tak from siraplimau.com 
1999×1333 ikan siakap stim mudah sedap buat lapo from buatoranglapo.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.