Resepi Pancake Tanpa Telur
Deal Score0
Pancake tanpa telur? Bisa! Mungkin terdengar aneh, tapi membuat pancake yang lembut dan lezat tanpa telur itu sangat mungkin dan mudah. Resep ini cocok buat kamu yang alergi telur, vegetarian, atau sekadar ingin mencoba variasi pancake yang berbeda. Berikut resep dan tipsnya:
Resep Pancake Lembut Tanpa Telur
Bahan-bahan:
- 1 ½ cangkir tepung terigu serbaguna
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- 1 ¼ cangkir susu (susu sapi, susu almond, susu kedelai – sesuaikan dengan selera)
- 2 sendok makan mentega cair (atau minyak sayur)
- 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Di mangkuk terpisah, campurkan susu, mentega cair (atau minyak sayur), dan ekstrak vanila (jika pakai). Aduk rata.
- Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, adonan boleh sedikit bergerindil.
- Panaskan wajan datar anti lengket di atas api sedang. Oleskan sedikit mentega atau minyak.
- Tuangkan adonan pancake secukupnya ke atas wajan panas.
- Masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan pancake dan bagian bawahnya berwarna keemasan. Balik pancake dan masak hingga sisi lainnya juga berwarna keemasan.
- Angkat pancake dan sajikan selagi hangat dengan topping favoritmu.
Tips Membuat Pancake Tanpa Telur yang Sempurna
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan: Mengaduk terlalu lama akan membuat pancake menjadi keras. Cukup aduk hingga bahan-bahan tercampur rata, adonan boleh sedikit bergerindil.
- Gunakan baking powder yang berkualitas: Baking powder berperan penting untuk membuat pancake mengembang. Pastikan baking powder yang kamu gunakan masih aktif.
- Jangan terlalu panas: Memasak pancake di atas api yang terlalu besar akan membuat pancake gosong di luar dan mentah di dalam. Gunakan api sedang.
- Istirahatkan adonan: Setelah adonan tercampur, diamkan selama 5-10 menit sebelum dimasak. Hal ini membantu gluten dalam tepung terigu rileks dan menghasilkan pancake yang lebih lembut.
- Eksperimen dengan susu: Jika kamu menggunakan susu nabati, perhatikan konsistensinya. Susu almond cenderung lebih encer daripada susu sapi, jadi mungkin perlu sedikit disesuaikan jumlahnya.
- Topping kreatif: Jangan ragu untuk berkreasi dengan topping! Sirup maple, buah-buahan segar, cokelat chip, madu, atau bahkan selai kacang bisa menjadi pilihan yang lezat.
Pancake tanpa telur ini membuktikan bahwa kamu tetap bisa menikmati pancake yang enak dan lembut tanpa telur. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.