Resepi Bihun Goreng Kampung Recipe
Bihun goreng kampung adalah hidangan klasik yang digemari banyak orang di Indonesia. Rasanya yang sederhana namun kaya akan cita rasa menjadikannya pilihan yang tepat untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Berikut adalah resep bihun goreng kampung yang mudah diikuti:
Resep Bihun Goreng Kampung
Bahan-bahan:
* 200 gram bihun kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan * 100 gram udang, bersihkan * 50 gram ayam, potong dadu * 1 buah wortel, potong korek api * 1 batang sawi hijau, potong-potong * 2 butir telur, kocok lepas * 2 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok teh kecap asin * Garam dan merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
* 3 siung bawang putih * 5 siung bawang merah * 2 buah cabai merah (sesuai selera) * 1 cm terasi (optional)
Cara Membuat:
- Persiapan: Siapkan semua bahan. Rendam bihun dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan. Potong-potong sayuran dan daging sesuai selera. Haluskan bumbu halus.
- Membuat Telur Orak-arik: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tuang telur kocok, buat orak-arik hingga matang. Sisihkan.
- Menumis Bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Memasukkan Bahan Tambahan: Masukkan udang dan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan sawi hijau, masak hingga layu.
- Memasukkan Bihun: Masukkan bihun yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata.
- Memberi Bumbu: Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata hingga semua bumbu meresap dan bihun berubah warna.
- Menambahkan Telur Orak-arik: Masukkan telur orak-arik ke dalam wajan. Aduk rata.
- Memasak hingga Matang: Masak bihun goreng kampung hingga semua bahan matang dan bumbu meresap sempurna. Cicipi dan koreksi rasa jika perlu.
- Sajikan: Angkat bihun goreng kampung dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri sebagai pelengkap.
Tips:
* Untuk bihun yang tidak mudah patah, setelah direndam, lumuri dengan sedikit minyak goreng. * Jangan memasak bihun terlalu lama agar tidak lembek. * Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau jamur. * Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Selamat mencoba resep bihun goreng kampung ini! Semoga berhasil dan disukai oleh keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.