Resep Kue Bawang Gurih Dan Renyah
Deal Score0
Resep Kue Bawang Gurih dan Renyah: Camilan Klasik yang Selalu Disuka
Kue bawang, atau yang sering disebut juga keripik bawang, adalah camilan tradisional Indonesia yang populer. Rasanya yang gurih, renyah, dan aroma bawangnya yang khas membuat kue ini disukai semua kalangan. Cocok dinikmati saat santai, menemani saat bekerja, atau bahkan sebagai pelengkap hidangan utama.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram margarin, lelehkan
- 250 ml santan kental
- 10 siung bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Daun seledri secukupnya, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
- Persiapan Bumbu: Campurkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata.
- Membuat Adonan: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan Bahan Lainnya: Masukkan margarin leleh, bumbu halus, dan irisan daun seledri ke dalam campuran tepung. Aduk rata menggunakan tangan atau spatula.
- Tuang Santan: Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan. Pastikan santan merata agar kue bawang tidak keras.
- Istirahatkan Adonan: Bungkus adonan dengan plastik wrap atau masukkan ke dalam wadah tertutup. Istirahatkan selama kurang lebih 30 menit. Proses ini akan membuat adonan lebih lentur dan mudah digiling.
- Giling dan Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan, giling tipis menggunakan gilingan mie atau rolling pin. Ketebalan adonan akan mempengaruhi tingkat kerenyahan kue bawang. Semakin tipis, semakin renyah.
- Potong Adonan: Potong adonan yang sudah digiling tipis menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera menggunakan pisau atau alat pemotong kue.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Hal ini akan menjaga kerenyahan kue bawang lebih lama.
Tips Agar Kue Bawang Renyah:
- Giling Tipis: Pastikan adonan digiling setipis mungkin.
- Gunakan Santan Kental: Santan kental akan memberikan rasa gurih dan tekstur yang renyah.
- Jangan Terlalu Banyak Menguleni: Menguleni adonan terlalu lama akan membuat gluten terbentuk dan menghasilkan kue bawang yang keras.
- Goreng dengan Api Sedang: Menggoreng dengan api terlalu besar akan membuat kue bawang cepat gosong di luar tetapi belum matang di dalam.
- Pastikan Minyak Cukup Panas: Minyak yang kurang panas akan membuat kue bawang menyerap banyak minyak.
Selamat mencoba resep kue bawang gurih dan renyah ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati.
673×596 resep kue bawang renyah gurih aneka resep masakan nusantara from resepmasakanidola.blogspot.com 
802×600 resep kue bawang renyah gurih thegorbalsla from thegorbalsla.com 
2048×2048 resep kue bawang renyah gurih empuk lins cakes from linscakes.com 
186×280 diah didis kitchen resep kue bawang gurih renyah from www.diahdidi.com 
448×299 resep kue bawang super renyah gurih aneka resep indonesia from resep82.blogspot.com 
680×482 resep kue bawang gurih renyah oleh sukmawatirs cookpad from cookpad.com 
300×204 resep kue bawang gurih renyah aneka resep indonesia from aneka-hidangan.blogspot.com 
1502×1064 resep kue bawang renyah oleh rahmayanti cookpad from cookpad.com 
680×482 resep kue bawang ala bunda lina renyah gurih oleh bunda lina from cookpad.com 
680×482 resep kue bawang gurih renyah enak oleh een nuraeni cookpad from cookpad.com 
640×427 resep membuat kue bawang renyah gurih sederhana qudapan from qudapan.blogspot.com 
700×380 resep membuat kue bawang gurih renyah from dapurbundha.blogspot.com 
480×506 resep membuat kue bawang gurih enak buku masakan buku masakan from www.bukumasakan.com 
700×525 resep mudah kue bawang stik bawang gurih renyah indozoneid from www.indozone.id 
520×780 resep kue bawang renyah taste from www.justtryandtaste.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.