Resep Kue Sarang Semut

Deal Score0
Deal Score0

resep kue sarang semut oleh dwie luvita  cookpad

Resep Kue Sarang Semut: Kenikmatan Karamel yang Bersarang

Kue sarang semut, atau dikenal juga sebagai kue karamel, adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer. Teksturnya yang berongga menyerupai sarang semut dan rasanya yang manis karamel membuat kue ini digemari oleh banyak orang. Membuat kue sarang semut sebenarnya tidak terlalu sulit, asalkan Anda mengikuti resep dengan teliti dan sabar.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Bahan Karamel:

  • 250 gram gula pasir
  • 400 ml air panas

Bahan Adonan:

  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram tepung tapioka/kanji
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 butir telur
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 100 ml susu kental manis (opsional, untuk rasa lebih kaya)

Cara Membuat:

  1. Membuat Karamel: Masak gula pasir di atas api kecil dalam panci tebal hingga meleleh dan menjadi karamel. Aduk sesekali agar gula meleleh merata dan tidak gosong. Hati-hati saat membuat karamel karena sangat panas.
  2. Tuangkan air panas secara perlahan ke dalam karamel yang sudah mencair. Awas, akan ada percikan! Aduk terus hingga karamel larut sempurna dalam air dan tidak ada gumpalan gula. Dinginkan karamel hingga hangat.
  3. Membuat Adonan: Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, baking powder, dan garam dalam wadah. Ayak agar tidak ada gumpalan.
  4. Di wadah lain, kocok telur hingga sedikit berbusa. Masukkan margarin leleh dan susu kental manis (jika menggunakan). Aduk rata.
  5. Tuangkan larutan karamel hangat ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
  6. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk atau spatula hingga adonan tercampur rata dan licin. Saring adonan untuk memastikan tidak ada gumpalan.
  7. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Anda bisa menggunakan loyang tulban, loyang bundar biasa, atau bahkan cetakan kecil.
  8. Tuang adonan ke dalam loyang.
  9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 45-60 menit, atau hingga matang. Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung oven masing-masing. Periksa kematangan dengan menusuk kue menggunakan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
  10. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang.
  11. Kue sarang semut siap disajikan!
Baca juga  Resep Minuman Isotonik

Tips:

  • Gunakan api kecil saat membuat karamel agar gula tidak gosong.
  • Pastikan larutan karamel sudah dingin sebelum dicampurkan ke adonan agar telur tidak matang.
  • Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang agar kue tidak bantat.
  • Kue sarang semut akan lebih enak jika didiamkan semalaman sebelum disajikan, agar teksturnya lebih moist dan rasanya lebih meresap.

Selamat mencoba resep kue sarang semut ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.

resep kue sarang semut resepkokico 1067×1505 resep kue sarang semut resepkokico from resepkoki.co
resep kue sarang semut oleh dwie luvita  cookpad 680×482 resep kue sarang semut oleh dwie luvita cookpad from cookpad.com

resep kue sarang semut oleh indah muharman cookpad 751×532 resep kue sarang semut oleh indah muharman cookpad from cookpad.com
resep kue sarang semut oleh rumaningsih cookpad 751×532 resep kue sarang semut oleh rumaningsih cookpad from cookpad.com

resep kue sarang semut oleh siti fajariyah cookpad 680×482 resep kue sarang semut oleh siti fajariyah cookpad from cookpad.com
resep kue sarang semut oleh mama zahran cookpad 751×532 resep kue sarang semut oleh mama zahran cookpad from cookpad.com

resep  membuat kue sarang semut kukus lembut enak 400×307 resep membuat kue sarang semut kukus lembut enak from resepyou.com
resep kue sarang semut oleh diana az cookpad 680×482 resep kue sarang semut oleh diana az cookpad from cookpad.com

resep kue kering sarang semut oleh yunicho cookpad 680×482 resep kue kering sarang semut oleh yunicho cookpad from cookpad.com
resep kue sarang semut rice cooker oleh nisas kitc cookpad 1502×1064 resep kue sarang semut rice cooker oleh nisas kitc cookpad from cookpad.com

kue sarang semut caramel cake manis  legit resep resepkoki 1300×1300 kue sarang semut caramel cake manis legit resep resepkoki from resepkoki.id
kue sarang semut resep kue sarang semut karamel resep masakan 1200×630 kue sarang semut resep kue sarang semut karamel resep masakan from gambardenny.blogspot.com

resep kue bolu sarang semut 1600×1200 resep kue bolu sarang semut from resepkakak.blogspot.com
resep kue sarang semut caramel cake oleh rahma ovekitch cookpad 1200×630 resep kue sarang semut caramel cake oleh rahma ovekitch cookpad from cookpad.com

resep kue sarang semut karamel resep masakan 656×593 resep kue sarang semut karamel resep masakan from resep4.blogspot.com
resep kue caramel sarang semut aneka resep masakan 1280×720 resep kue caramel sarang semut aneka resep masakan from qapawutima.blogspot.com

resep kue sarang semut cake karamel versi  oleh diana az cookpad 680×482 resep kue sarang semut cake karamel versi oleh diana az cookpad from cookpad.com
resep membuat kue sarang semut wenak berbagai resep makanan kita 960×720 resep membuat kue sarang semut wenak berbagai resep makanan kita from berbagairesepmakanankita.blogspot.com

soul  cooking cake sarang semut 717×601 soul cooking cake sarang semut from diancook.blogspot.com
gizi  kuliner  budi kue sarang semut 1218×1600 gizi kuliner budi kue sarang semut from budiboga.blogspot.com

resep kue sarang semut caramel cake  mixer anti gagal oleh nani 751×532 resep kue sarang semut caramel cake mixer anti gagal oleh nani from cookpad.com
resep kue sarang semut enak  sederhana cookpad 1200×630 resep kue sarang semut enak sederhana cookpad from cookpad.com

resep kue sarang semut  kenyal  legit 1181×689 resep kue sarang semut kenyal legit from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com
resep kue sarang semut  telur takaran sendok bolu karamel sarang 751×532 resep kue sarang semut telur takaran sendok bolu karamel sarang from kysjour.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general