Resepi Kek Pisang Kukus Recipe
Deal Score0
Resep Kue Pisang Kukus Sederhana dan Lezat
Kue pisang kukus adalah pilihan camilan yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lembut, cara membuatnya pun cukup mudah dan tidak memerlukan oven. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue pisang kukus di rumah:
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang matang (jenis pisang raja, ambon, atau cavendish)
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 75 ml minyak sayur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- Sejumput garam
- Vanili bubuk secukupnya (opsional)
- Chocochips atau meses cokelat untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Siapkan Pisang: Lumatkan pisang menggunakan garpu hingga halus. Sisihkan.
- Kocok Telur dan Gula: Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk atau mixer hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang.
- Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula.
- Tambahkan Pisang Lumat dan Minyak: Masukkan pisang lumat dan minyak sayur ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan vanili bubuk jika suka.
- Siapkan Kukusan: Panaskan kukusan dengan api sedang. Pastikan air dalam kukusan sudah mendidih sebelum memasukkan adonan kue.
- Olesi Loyang: Olesi loyang dengan minyak sayur atau margarin, lalu taburi dengan sedikit tepung terigu agar kue tidak lengket. Anda bisa menggunakan loyang bulat, persegi, atau cetakan muffin sesuai selera.
- Tuang Adonan: Tuang adonan kue ke dalam loyang. Taburi dengan chocochips atau meses cokelat di atasnya (opsional).
- Kukus Kue: Kukus kue selama 30-40 menit atau hingga matang. Untuk memastikan kue matang, tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
- Dinginkan dan Sajikan: Angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Tips Tambahan:
- Pilih pisang yang sudah sangat matang agar rasa kue lebih manis dan teksturnya lebih lembut.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti kayu manis bubuk, kacang cincang, atau kismis ke dalam adonan untuk variasi rasa.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah memasukkan tepung agar kue tidak bantat.
- Pastikan kukusan sudah panas sebelum memasukkan adonan kue.
- Untuk hasil yang lebih maksimal, bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kue.
Selamat mencoba resep kue pisang kukus ini! Kue ini sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.