Resepi Tomyam Daging Che Nom
Deal Score0
Tentu saja! Berikut adalah resep Tomyam Daging ala Che Nom dalam format HTML:
Resepi Tomyam Daging Che Nom
Tomyam daging ala Che Nom ini memang menyelerakan! Kuahnya yang pedas, masam, dan beraroma segar sangat sesuai dinikmati dengan nasi putih hangat. Dagingnya yang empuk pula membuat hidangan ini semakin istimewa. Mari kita cuba resepi mudah ini!
Bahan-bahan:
- 500 gram daging batang pinang, potong dadu
- 2 liter air
- 2 batang serai, dititik
- 5 cm lengkuas, dihiris
- 5 helai daun limau purut, koyak sedikit
- 3 biji bawang merah, dihiris
- 5 ulas bawang putih, diketuk
- 3 sudu besar pes tomyam
- 2 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar gula
- 1/2 sudu teh garam (secukup rasa)
- 5 biji cili padi, diketuk (ikut kepedasan yang diinginkan)
- 2 biji tomato, dibelah empat
- 1 batang lobak merah, dihiris
- 1/2 biji kobis bunga, dipotong kecil
- 100 gram cendawan tiram, dicarik
- Daun ketumbar, dihiris (untuk hiasan)
- Jus limau nipis, secukupnya
Cara-cara:
- Rebus daging sehingga empuk. Anda boleh menggunakan pressure cooker untuk mempercepat proses ini. Jika tidak, rebus dengan api perlahan sehingga daging benar-benar lembut. Simpan air rebusan daging.
- Dalam periuk yang lain, masukkan air rebusan daging (2 liter) tadi. Masukkan serai, lengkuas, daun limau purut, bawang merah, dan bawang putih. Didihkan dengan api sederhana.
- Masukkan pes tomyam, sos ikan, sos cili, gula, dan garam. Kacau rata dan biarkan mendidih selama 5 minit supaya semua rasa sebati.
- Masukkan daging yang telah direbus tadi. Kacau dan biarkan mendidih lagi selama beberapa minit.
- Masukkan cili padi, tomato, lobak merah, dan kobis bunga. Masak sehingga sayuran sedikit lembut tetapi masih rangup.
- Masukkan cendawan tiram. Kacau dan masak selama 2-3 minit.
- Rasa kuah tomyam. Tambah jus limau nipis mengikut citarasa anda untuk mendapatkan rasa masam yang sesuai. Jika perlu, tambah garam atau gula untuk menyeimbangkan rasa.
- Taburkan daun ketumbar sebelum dihidangkan.
- Hidangkan Tomyam Daging Che Nom panas-panas dengan nasi putih. Selamat menikmati!
Tips:
- Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh memanggang daging sebelum direbus. Ini akan memberikan aroma yang lebih wangi dan rasa yang lebih mendalam.
- Anda boleh menggantikan daging batang pinang dengan daging lain seperti daging tetelan atau daging lembu biasa.
- Jika anda tidak suka sayuran yang disebutkan, anda boleh menggantikannya dengan sayuran lain seperti brokoli, sawi, atau baby corn.
- Kepedasan tomyam boleh disesuaikan mengikut selera masing-masing. Jika suka pedas, tambahkan lebih banyak cili padi.
Semoga resepi ini bermanfaat dan selamat mencuba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.