Resepi Ayam Masak Kicap Pandan
**Resep Ayam Masak Kicap Pandan Istimewa** Ayam masak kicap pandan adalah hidangan klasik Indonesia yang kaya rasa dan aroma. Kombinasi gurihnya ayam, manisnya kicap, dan harumnya pandan menciptakan cita rasa yang istimewa dan menggugah selera. Resep ini mudah diikuti dan cocok untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial. **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian * 5 lembar daun pandan, simpulkan * 5 siung bawang merah, iris tipis * 3 siung bawang putih, cincang halus * 2 cm jahe, memarkan * 1 batang serai, memarkan * 5 sdm kicap manis (sesuaikan selera) * 2 sdm kicap asin (sesuaikan selera) * 1 sdt lada bubuk * Garam secukupnya * Gula merah secukupnya (optional, untuk menambah rasa manis karamel) * Minyak goreng secukupnya * Air secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Lumuri potongan ayam dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai hingga harum dan layu. 3. **Masukkan Ayam:** Masukkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan di semua sisi. 4. **Tambahkan Kicap dan Daun Pandan:** Tuangkan kicap manis dan kicap asin ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Masukkan daun pandan yang sudah disimpul. 5. **Masak dengan Api Kecil:** Tuangkan air secukupnya hingga ayam hampir terendam. Tambahkan gula merah (jika digunakan). Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna. Pastikan untuk sesekali mengaduk agar bumbu tidak gosong. 6. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula sesuai selera. Jika ingin kuah lebih kental, masak terus hingga air menyusut dan bumbu mengental. 7. **Sajikan:** Angkat ayam masak kicap pandan dari wajan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng (optional). Hidangan ini juga lezat dinikmati dengan lalapan segar. **Tips dan Variasi:** * Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menumis bumbu. * Anda dapat menggunakan bagian ayam lain seperti paha atau sayap sesuai selera. * Jika tidak ada daun pandan segar, anda bisa menggunakan ekstrak pandan, namun aroma yang dihasilkan mungkin tidak sekuat menggunakan daun pandan segar. * Tambahkan sedikit air jeruk nipis atau air asam jawa untuk memberikan rasa segar pada hidangan. * Tambahkan sayuran seperti kentang atau wortel untuk variasi hidangan. Selamat mencoba resep ayam masak kicap pandan yang istimewa ini! Dijamin keluarga anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.