Resepi Nasi Goreng Kampung Sedap
Deal Score0
Resepi Nasi Goreng Kampung Sedap: Warisan Rasa Autentik
Nasi goreng kampung, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Hidangan sederhana ini bukan sekadar nasi yang digoreng, melainkan sebuah warisan rasa yang menggugah selera dan mengingatkan pada kampung halaman. Kunci kelezatan nasi goreng kampung terletak pada kesederhanaan bahan dan teknik memasak yang tepat.
Bahan-bahan:
- 4 piring nasi putih dingin (sebaiknya nasi pera yang sudah didiamkan semalam)
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang merah, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 5 buah cabai merah keriting, diiris serong (sesuaikan dengan selera pedas)
- 1 sendok teh terasi bakar (optional, untuk aroma yang lebih kuat)
- 1 genggam ikan bilis, digoreng kering
- 1 potong dada ayam, direbus dan disuwir-suwir
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kecap manis secukupnya (optional, untuk rasa manis)
- Telur mata sapi (sebagai pelengkap)
- Kerupuk (sebagai pelengkap)
- Timun dan tomat (sebagai pelengkap)
Cara Membuat:
- Persiapan Bahan: Pastikan semua bahan sudah siap. Nasi harus dalam keadaan dingin agar tidak lembek saat digoreng.
- Menumis Bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah keriting dan terasi bakar (jika menggunakan). Aduk rata hingga cabai layu dan mengeluarkan aroma yang sedap.
- Memasukkan Bahan Utama: Masukkan ikan bilis goreng dan suwiran ayam. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
- Memasukkan Nasi: Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi tercampur sempurna dengan bumbu. Pastikan tidak ada gumpalan nasi yang tersisa.
- Membumbui Nasi Goreng: Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Tambahkan kecap manis (jika suka). Aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang sempurna dan semua bahan tercampur rata.
- Sentuhan Akhir: Masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga daun bawang layu. Koreksi rasa. Jika perlu, tambahkan garam atau merica sesuai selera.
- Penyajian: Angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring. Sajikan dengan telur mata sapi, kerupuk, irisan timun dan tomat sebagai pelengkap.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan minyak kelapa untuk menggoreng.
- Jangan terlalu banyak memasukkan nasi dalam satu waktu agar nasi goreng tidak menggumpal.
- Pastikan wajan benar-benar panas sebelum memasukkan nasi agar nasi goreng tidak lengket.
- Variasikan bahan sesuai selera. Anda bisa menambahkan udang, bakso, atau sayuran lainnya.
Selamat mencoba resep nasi goreng kampung sedap ini! Semoga hidangan ini bisa membangkitkan kenangan indah di kampung halaman dan memanjakan lidah Anda sekeluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.