Resep Kue Bawang Kentang
Deal Score0
Resep Kue Bawang Kentang: Camilan Gurih Renyah yang Bikin Nagih
Kue bawang kentang adalah variasi kue bawang yang populer di Indonesia. Perpaduan rasa gurih bawang dan tekstur renyah kentang membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Cocok dinikmati saat santai, kumpul keluarga, atau sebagai teman minum teh dan kopi.
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 250 gram kentang, rebus dan haluskan
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram margarin, lelehkan
- 100 ml santan kental
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 batang daun seledri, iris halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, kaldu bubuk (jika menggunakan), dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
- Masukkan Bahan Basah: Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan Bumbu dan Santan: Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun seledri yang sudah diiris, margarin yang sudah dilelehkan, dan santan kental. Aduk rata hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air hangat sedikit demi sedikit hingga mendapatkan tekstur yang pas.
- Giling Adonan: Ambil sebagian adonan, giling tipis menggunakan alat penggiling mie atau dengan rolling pin. Ketebalan adonan sekitar 1-2 mm.
- Potong Adonan: Potong adonan yang sudah digiling tipis menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Anda bisa menggunakan pisau atau cetakan kue bawang.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Ini akan menjaga kerenyahannya.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan keju parut ke dalam adonan.
- Jangan terlalu sering membolak-balik kue bawang saat digoreng agar tidak menyerap banyak minyak.
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar kue bawang tidak lembek.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan cabai bubuk atau bumbu lainnya sesuai selera.
Selamat mencoba resep kue bawang kentang ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.
680×482 resep kue bawang kentang oleh dhy cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang kentang spicy oleh habibs mom cookpad from cookpad.com 
750×607 resep membuat kue bawang enak renyah ala rumahan ila rizky from ilarizky.com 
680×482 resep kue bawang oleh bundo gafi cookpad from cookpad.com 
400×320 resep membuat kue bawang kentang renyah pedas from zonasedap.blogspot.com 
310×307 resep membuat kue bawang kentang literasiku from www.literasiku.com 
640×319 resep kue bawang kentang telur enak renyah gurih from resepdapurpraktis.blogspot.com 
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
700×525 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
800×660 kreasi resep kue bawang kentang keju renyah from www.resepmasakankomplit.com 
640×592 kue bawang kentang dhy from dapurbundha.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.