Resep Kue Dari Tepung Ketan
**Resep Kue Tradisional Berbahan Dasar Tepung Ketan yang Lezat** Tepung ketan, dengan teksturnya yang lengket dan kenyal, adalah bahan utama dalam banyak kue tradisional Indonesia yang lezat. Berikut adalah beberapa resep populer yang bisa Anda coba di rumah: **1. Klepon** Klepon adalah kue bulat kecil berwarna hijau yang diisi dengan gula merah cair dan ditaburi kelapa parut. * **Bahan:** * 250 gram tepung ketan * 50 gram tepung beras * 200 ml air hangat (sesuaikan) * Pasta pandan secukupnya * Gula merah, sisir halus * 1/2 butir kelapa parut, kukus dengan sedikit garam * **Cara Membuat:** 1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan pasta pandan. 2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk. 3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan gula merah, bulatkan kembali. 4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. 5. Gulingkan klepon di atas kelapa parut kukus. Sajikan. **2. Onde-Onde** Onde-onde adalah kue berbentuk bulat yang digoreng, ditaburi biji wijen, dan diisi dengan kacang hijau. * **Bahan:** * 250 gram tepung ketan * 50 gram tepung beras * 150 ml air hangat (sesuaikan) * Biji wijen secukupnya * **Isian Kacang Hijau:** * 100 gram kacang hijau kupas, rendam * 65 gram gula pasir * 1/4 sdt garam * 50 ml santan * **Cara Membuat:** 1. **Isian Kacang Hijau:** Kukus kacang hijau hingga empuk, haluskan. Masak bersama gula, garam, dan santan hingga mengering dan bisa dibentuk. Dinginkan. 2. Campurkan tepung ketan dan tepung beras. 3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. 4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan isian kacang hijau, bulatkan kembali. 5. Basahi onde-onde dengan air, gulingkan di atas biji wijen hingga rata. 6. Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil hingga matang dan berwarna keemasan. **3. Getuk Lindri** Getuk Lindri adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong dan tepung ketan, biasanya berwarna-warni dan memiliki rasa manis. * **Bahan:** * 500 gram singkong, kukus * 100 gram tepung ketan * 150 gram gula pasir * 1/4 sdt garam * Pewarna makanan (merah, hijau, kuning) secukupnya * Kelapa parut kukus untuk taburan * **Cara Membuat:** 1. Haluskan singkong kukus selagi panas. 2. Campurkan dengan tepung ketan, gula pasir, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. 3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan yang berbeda. 4. Cetak adonan menggunakan cetakan getuk lindri. 5. Sajikan dengan taburan kelapa parut kukus. **Tips:** * Untuk mendapatkan tekstur yang kenyal, gunakan tepung ketan yang berkualitas baik. * Penambahan tepung beras dalam resep bertujuan untuk mengurangi kekenyalan dari tepung ketan. * Jangan terlalu banyak menambahkan air saat menguleni adonan agar tidak lembek. * Saat menggoreng, gunakan api kecil agar onde-onde matang merata hingga ke dalam. * Variasikan warna dan rasa getuk lindri sesuai selera Anda. Anda bisa menambahkan vanili atau pandan untuk aroma yang lebih harum. Selamat mencoba resep kue dari tepung ketan ini!
1024×1024 resep kue ketan from resepmamaayi.com 
1200×630 inilah resep kue tepung ketan andalan membuat from caramembuat123.blogspot.com 
750×312 resep kue tepung ketan enak sederhana praktis from www.briliofood.net 
474×335 resep kue tepung ketan dikukus resep masakan from rahasiaresepmasakmodern.blogspot.com 
1080×1080 resep kue tradisional tepung ketan kue bugis mandi masakan enak from masakansuperenak.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.