Resep Minuman Hangat
Indonesia, dengan kekayaan rempah dan tradisinya, menawarkan berbagai resep minuman hangat yang tak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga jiwa. Minuman-minuman ini seringkali menjadi teman setia di kala cuaca dingin, saat berkumpul bersama keluarga, atau sekadar untuk menenangkan diri setelah seharian beraktivitas.
Wedang Jahe
Wedang jahe adalah minuman klasik yang sangat populer di Indonesia. Bahan utamanya adalah jahe yang memberikan rasa hangat dan pedas yang khas. Untuk membuat wedang jahe sederhana, Anda membutuhkan jahe segar yang dibakar atau digeprek, gula merah atau gula aren, dan air. Rebus jahe dengan air hingga mendidih, saring, lalu tambahkan gula merah atau gula aren sesuai selera. Wedang jahe bisa dinikmati polos atau ditambahkan bahan lain seperti serai, pandan, atau susu untuk variasi rasa.
Wedang Ronde
Wedang ronde merupakan minuman hangat tradisional yang terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang tanah yang disiram dengan kuah jahe hangat. Ronde sendiri terbuat dari tepung ketan yang dicampur air hangat hingga kalis, kemudian diisi dengan campuran kacang tanah sangrai yang dihaluskan dan gula pasir. Kuah jahe untuk wedang ronde biasanya lebih kompleks, mengandung jahe, serai, daun pandan, gula merah, dan kadang-kadang kacang tanah sangrai yang ditumbuk kasar. Wedang ronde seringkali disajikan dengan tambahan kolang-kaling dan potongan roti tawar.
Bajigur
Bajigur adalah minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran kopi dan santan. Minuman ini memiliki rasa manis dan gurih yang unik, serta aroma kopi yang membangkitkan semangat. Untuk membuat bajigur, Anda membutuhkan kopi bubuk, santan, gula aren, jahe yang dibakar dan digeprek, serta sedikit garam. Rebus santan, gula aren, jahe, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Saring, lalu tambahkan kopi bubuk. Bajigur biasanya disajikan panas dengan tambahan kolang-kaling, pisang rebus, atau singkong rebus.
Bandrek
Bandrek juga berasal dari Jawa Barat, namun berbeda dengan bajigur. Bandrek adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula aren, serai, pandan, dan kadang-kadang ditambahkan rempah-rempah lain seperti cengkeh dan kayu manis. Bandrek biasanya memiliki rasa pedas dan hangat yang lebih kuat daripada wedang jahe karena penggunaan rempah-rempah yang lebih banyak. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat sedang flu.
Sekoteng
Sekoteng adalah minuman hangat yang kaya akan isi, seperti ronde, kacang hijau, pacar cina, kolang-kaling, dan potongan roti tawar. Kuah sekoteng terbuat dari jahe, gula merah, dan daun pandan. Sekoteng biasanya disajikan panas dalam mangkuk atau gelas besar, dan sangat cocok sebagai camilan penghangat tubuh di malam hari.
Resep-resep minuman hangat ini hanyalah sebagian kecil dari kekayaan kuliner Indonesia. Setiap daerah mungkin memiliki variasi resep sendiri dengan tambahan bahan-bahan lokal yang khas. Yang terpenting adalah menyesuaikan rasa dan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan menikmati kehangatan dari rempah-rempah Indonesia!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.