Resepi Brownies Rangup
Deal Score0
Brownies rangup, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Teksturnya yang renyah di luar dan sedikit chewy di dalam, ditambah rasa cokelat yang kaya, menjadikannya camilan favorit banyak orang. Membuat brownies rangup sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, lho! Berikut adalah resep dan tips untuk menghasilkan brownies rangup yang sempurna:
Resep Brownies Rangup
Bahan-bahan:
- 125 gram margarin (cairkan)
- 100 gram dark chocolate (cairkan bersama margarin)
- 150 gram gula pasir halus (gula kastor)
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- Sejumput garam
- Chocochips atau topping lain sesuai selera
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang brownies ukuran 20×20 cm, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
- Dalam wadah, campurkan margarin cair dan dark chocolate yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
- Masukkan gula pasir halus, aduk hingga gula larut dan adonan tercampur rata.
- Tambahkan telur satu per satu, sambil terus dikocok hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan ekstrak vanila, aduk rata.
- Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam adonan. Tambahkan sejumput garam. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, cukup sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya.
- Taburi dengan chocochips atau topping lain sesuai selera.
- Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga brownies matang. Untuk mengecek kematangan, tusuk bagian tengah brownies dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih atau hanya ada sedikit remah basah, berarti brownies sudah matang.
- Dinginkan brownies di dalam loyang sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Tips Membuat Brownies Rangup
- Gunakan Gula Halus: Gula halus atau gula kastor lebih mudah larut dalam adonan, sehingga menghasilkan tekstur brownies yang lebih renyah.
- Jangan Terlalu Banyak Mengaduk: Overmixing adonan akan membuat brownies menjadi bantat dan kurang renyah. Aduk hanya sampai semua bahan tercampur rata.
- Perhatikan Suhu Oven: Suhu oven yang terlalu tinggi dapat membuat brownies gosong di luar tetapi belum matang di dalam. Pastikan suhu oven stabil sebelum memanggang.
- Dinginkan Sebelum Dipotong: Brownies yang masih panas akan sulit dipotong dan cenderung hancur. Biarkan brownies benar-benar dingin sebelum dipotong agar teksturnya lebih kokoh dan renyah.
- Eksperimen dengan Topping: Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai macam topping, seperti kacang almond, meses, atau bahkan potongan biskuit untuk menambah variasi rasa dan tekstur.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda pasti bisa membuat brownies rangup yang lezat dan memanjakan lidah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.