Resepi Sambal Nasi Lemak Hitam

Deal Score0
Deal Score0

nasi lemak  dried anchovies sambal sambal ikan bilis

Resepi Sambal Nasi Lemak Hitam Istimewa

Nasi lemak hitam, dengan warnanya yang unik dan rasa yang sedikit berasap, semakin populer di kalangan penggemar kuliner. Tentu saja, kenikmatan nasi lemak tidak akan lengkap tanpa sambal yang pedas dan lezat. Berikut adalah resepi sambal nasi lemak hitam istimewa yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 15 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas)
  • 8 buah cabai rawit merah (opsional, jika suka lebih pedas)
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  • 2 sendok makan gula merah, sisir halus
  • 1 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan Bumbu: Rebus cabai merah keriting dan cabai rawit (jika digunakan) hingga sedikit lunak. Ini akan memudahkan saat dihaluskan dan mengurangi aroma langu.
  2. Haluskan Bumbu: Haluskan cabai rebus, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan terasi menggunakan blender atau ulekan. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar lebih mudah halus.
  3. Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masak hingga minyaknya keluar dan warnanya berubah menjadi lebih gelap. Ini penting agar sambal tidak mudah basi.
  4. Tambahkan Bahan Lain: Masukkan larutan asam jawa, gula merah, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata dan masak hingga gula merah larut dan sambal mengental. Koreksi rasa sesuai selera. Jika kurang pedas, tambahkan sedikit cabai rawit yang sudah dihaluskan. Jika terlalu pedas, tambahkan sedikit gula merah atau air asam jawa.
  5. Masak Hingga Matang Sempurna: Terus masak sambal dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak hingga sambal benar-benar matang dan minyaknya keluar. Ini akan membuat sambal lebih awet dan tidak mudah basi.
  6. Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, angkat sambal dan dinginkan. Sambal nasi lemak hitam siap disajikan bersama nasi lemak hitam, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, telur rebus, dan irisan timun.
Baca juga  Resepi Ayam Masak Kicap Halia Chinese Style

Tips Tambahan:

  • Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan terasi bakar yang berkualitas baik.
  • Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing.
  • Jika ingin sambal lebih awet, setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas.
  • Anda bisa menambahkan sedikit petai atau jengkol yang sudah diiris tipis ke dalam sambal saat menumis bumbu untuk variasi rasa.
  • Untuk rasa yang lebih kaya, coba tambahkan sedikit ebi kering yang sudah direndam dan dihaluskan.

Selamat mencoba resepi sambal nasi lemak hitam istimewa ini! Semoga berhasil dan disukai keluarga.

nasi lemak  sambal 800×900 nasi lemak sambal from greatist.com
sambal  nasi lemak nomadette 735×1102 sambal nasi lemak nomadette from nomadette.com

nasi lemak sambal mkl recipe nasi lemak recipes culinary 1400×1000 nasi lemak sambal mkl recipe nasi lemak recipes culinary from www.pinterest.com
sambal nasi lemak nasi lemak sambal recipe sambal recipe thermomix 736×1104 sambal nasi lemak nasi lemak sambal recipe sambal recipe thermomix from au.pinterest.com

rumbling tummy nasi lemak sambal 550×733 rumbling tummy nasi lemak sambal from rumblingtummy23.blogspot.com
sambal nasi lemak turun temurun keluarga wanita  kongsi resipinya 800×396 sambal nasi lemak turun temurun keluarga wanita kongsi resipinya from myresipi.com

revisiting nasi lemak sambal  food canon 1066×1600 revisiting nasi lemak sambal food canon from www.foodcanon.com
buat sambal nasi lemak 1200×1600 buat sambal nasi lemak from recipepes.com

sambal nasi lemak nasi lemak        business 480×360 sambal nasi lemak nasi lemak business from www.pinterest.com
sambal nasi lemak  sedap 1024×768 sambal nasi lemak sedap from recipeler.com

membuat sambal nasi lemak sedap  berniaga 600×430 membuat sambal nasi lemak sedap berniaga from www.bellajamal.com
resepi sambal nasi lemak padu  sedap  bidadarimy 700×746 resepi sambal nasi lemak padu sedap bidadarimy from bidadari.my

favourite nasi lemak sambal chilli  food canon 640×427 favourite nasi lemak sambal chilli food canon from www.foodcanon.com
sambal nasi lemak southeast asian recipes nyonya cooking 1280×720 sambal nasi lemak southeast asian recipes nyonya cooking from www.nyonyacooking.com

nasi lemak sambal  julie 2560×1440 nasi lemak sambal julie from www.julieolive.co.uk
nasi lemak  dried anchovies sambal sambal ikan bilis 800×533 nasi lemak dried anchovies sambal sambal ikan bilis from www.seasaltwithfood.com

resepi sambal nasi lemak malaukuit 650×433 resepi sambal nasi lemak malaukuit from malaukuit.blogspot.com
resepi sambal nasi lemak 800×800 resepi sambal nasi lemak from ar.inspiredpencil.com

masak sambal nasi lemak resepi sambal terbaik  nasi lemak 1500×860 masak sambal nasi lemak resepi sambal terbaik nasi lemak from www.myxxgirl.com
membuat sambal nasi lemak  sedap  resepi 720×640 membuat sambal nasi lemak sedap resepi from my-resepi.com

malaysiansingaporean nasi lemak sambal instant pot asian 650×975 malaysiansingaporean nasi lemak sambal instant pot asian from www.pinterest.com
resepi sambal nasi lemak  cepat aneka resepi enak 751×532 resepi sambal nasi lemak cepat aneka resepi enak from anekaresepienak.com

resepi sambal hitam  mudah ekspres tetap sedap 1000×600 resepi sambal hitam mudah ekspres tetap sedap from siraplimau.com
nasi lemak lover basic sambal  nasi lemak 474×711 nasi lemak lover basic sambal nasi lemak from nasilemaklover.blogspot.com

loseweight kdrama khaleef hasya  resepi sambal nasi lemak 960×720 loseweight kdrama khaleef hasya resepi sambal nasi lemak from rapunzel2106.blogspot.com
resepi sambal nasi lemak pekat berkilat  beribu perkongsian macam 1536×2048 resepi sambal nasi lemak pekat berkilat beribu perkongsian macam from www.kool101.audio

resepi nasi lemak sambal ikan bilis coconut milk rice  anchovies 1316×1600 resepi nasi lemak sambal ikan bilis coconut milk rice anchovies from www.bellajamal.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general