Resep Kue Semprit Susu Lembut
Deal Score0
Resep Kue Semprit Susu Lembut: Lumer di Mulut!
Kue semprit susu adalah salah satu kue kering klasik yang selalu hadir di hari raya atau sekadar teman minum teh. Teksturnya yang renyah di luar dan lumer di dalam, ditambah aroma susu yang menggoda, membuat kue ini disukai banyak orang. Resep berikut ini akan memandu Anda membuat kue semprit susu lembut yang akan membuat keluarga dan teman-teman Anda ketagihan.
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin (suhu ruang)
- 100 gram mentega (suhu ruang)
- 150 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 400 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram susu bubuk full cream
- Chocochip atau sprinkle untuk hiasan (opsional)
Peralatan:
- Mixer
- Spuit kue semprit
- Loyang
- Kertas roti
- Oven
Langkah-langkah Pembuatan:
- Persiapan: Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius. Olesi loyang dengan margarin atau alasi dengan kertas roti.
- Kocok Margarin dan Mentega: Dalam wadah, kocok margarin dan mentega dengan mixer hingga lembut dan pucat. Pastikan margarin dan mentega berada dalam suhu ruang agar mudah tercampur.
- Tambahkan Gula Halus: Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer hingga tercampur rata dan adonan mengembang.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok, cukup hingga tercampur saja.
- Ayak Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Tujuannya adalah untuk menghilangkan gumpalan dan membuat tekstur kue lebih lembut.
- Campurkan Bahan Kering dan Basah: Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Hindari menguleni adonan terlalu keras karena dapat membuat kue menjadi keras.
- Masukkan Adonan ke dalam Piping Bag: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dipasangi spuit kue semprit.
- Cetak Kue: Semprotkan adonan ke atas loyang yang telah disiapkan dengan bentuk sesuai selera. Beri jarak antar kue agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Beri Hiasan: Hiasi kue dengan chocochip atau sprinkle sesuai selera.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung oven masing-masing.
- Dinginkan Kue: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Setelah dingin, kue akan mengeras dan siap untuk disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Tips Agar Kue Semprit Lembut:
- Gunakan margarin dan mentega berkualitas baik.
- Pastikan margarin dan mentega berada dalam suhu ruang agar mudah tercampur.
- Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah menambahkan tepung.
- Gunakan tepung terigu protein rendah agar kue tidak keras.
- Panggang dengan suhu yang tepat dan jangan terlalu lama.
Selamat mencoba resep kue semprit susu lembut ini! Dijamin keluarga akan suka.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.