Resepi Ayam Masak Merah Untuk 2 Ekor Ayam
Resepi Ayam Masak Merah untuk 2 Ekor Ayam Ayam masak merah adalah hidangan klasik Malaysia yang populer, terutama saat perayaan. Rasa manis, pedas, dan gurihnya berpadu sempurna, membuat siapa pun ketagihan. Berikut adalah resepi untuk memasak ayam masak merah yang lezat untuk 2 ekor ayam, disesuaikan untuk porsi yang lebih besar: **Bahan-bahan:** * 2 ekor ayam, dipotong menjadi 12-16 bagian * 2 buah jeruk nipis, ambil airnya * 2 sendok teh garam * Minyak goreng secukupnya **Bahan Kisar Halus:** * 20 buah cabai kering, direndam air panas hingga lembut (sesuaikan jumlahnya sesuai selera pedas) * 10 siung bawang merah * 6 siung bawang putih * 2 inci jahe * 2 inci lengkuas * 1 sendok teh terasi bakar * 2 sendok makan bubuk cabai (opsional, untuk warna merah yang lebih pekat) **Bahan Tambahan:** * 4 batang serai, memarkan * 4 lembar daun salam * 4 lembar daun jeruk * 4 buah bunga lawang * 4 batang kayu manis (ukuran kecil) * 1/2 cangkir saus tomat * 4 sendok makan saus cabai * 4 sendok makan gula merah, disisir halus * Garam secukupnya * Gula pasir secukupnya (jika perlu) * 2 cangkir air **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 30 menit. Tujuannya agar ayam tidak amis dan bumbu meresap lebih baik. 2. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak goreng yang banyak. Goreng ayam hingga setengah matang. Jangan terlalu kering, karena ayam akan dimasak lagi dalam bumbu. Angkat dan tiriskan. 3. **Tumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan besar atau kuali. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, dan kayu manis. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang sedap. 4. **Tambahkan Saus:** Masukkan saus tomat dan saus cabai. Aduk rata. 5. **Masukkan Ayam:** Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu dengan sempurna. 6. **Tambahkan Air dan Gula Merah:** Tuangkan air ke dalam wajan. Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna. 7. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya jika perlu. Masak terus hingga kuah mengental dan bumbu meresap sempurna. Pastikan kuah tidak terlalu kering. 8. **Sajikan:** Angkat ayam masak merah dan sajikan selagi hangat. Ayam masak merah biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng. Bisa juga ditambahkan irisan timun sebagai pelengkap. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit santan kental saat memasak bumbu. * Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai kering yang digunakan. * Pastikan ayam digoreng setengah matang agar bumbu bisa meresap dengan baik. * Jangan terlalu lama memasak ayam dalam bumbu, agar ayam tidak menjadi kering. * Ayam masak merah ini cocok disajikan untuk acara keluarga, arisan, atau sebagai hidangan istimewa di rumah. Selamat mencoba!
800×800 laci linda resepi ayam masak merah from lacilinda.blogspot.com 
900×1200 resepi ayam masak merah resepi mudah resepimy from resepi.my 
1072×1440 resepi ayam masak merah sedap lazat bidadarimy from bidadari.my 
720×720 resepi ayam masak merah from www.awekbawang.com 
1280×720 ayam masak merah simple resepi ekor lembu masak merah contohkan from xupisys.blogspot.com 
650×472 resepi ayam masak merah resepi bonda from resepibonda.my 
500×375 ayam masak merah simple lazat from resepicheff.blogspot.com 
704×510 nini ab blog resepi ayam masak merah from nini-ab.blogspot.com 
400×297 anjung norry resepi ayam masak merah from anjungnorry.blogspot.com 
800×600 tentang resepi ayam masak merah from aznanie.blogspot.com 
1024×744 resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
1280×720 resepi ayam masak merah mudah sedap jejari menaip from duniakita94.blogspot.com 
800×1066 resepi ayam masak merah menggamit memori bidadarimy from bidadari.my 
1181×689 resepi ayam masak merah memang sedap from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com 
720×960 resepi ayam masak merah macam kenduri kahwin dapur kak tie from makanapaaje.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.