Resep Kue Putri Salju Keju Lembut Dan Renyah
Deal Score0
Kue putri salju keju adalah variasi populer dari kue putri salju klasik. Penambahan keju memberikan rasa gurih yang lezat dan tekstur yang lebih lembut dan renyah. Berikut adalah resep untuk membuat kue putri salju keju yang lembut dan renyah:
Resep Kue Putri Salju Keju Lembut dan Renyah
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin (gunakan margarin berkualitas baik)
- 100 gram mentega (butter)
- 100 gram keju cheddar parut (pilih keju yang tidak terlalu asin)
- 75 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah (misalnya kunci biru)
- 50 gram tepung maizena
- 30 gram susu bubuk
- Gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Pastikan semua bahan dalam suhu ruang. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk agar tidak ada gumpalan. Parut keju cheddar.
- Kocok Margarin, Mentega, dan Gula Halus: Dalam wadah besar, kocok margarin, mentega, dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan pucat. Proses ini penting untuk menghasilkan kue yang lembut.
- Masukkan Kuning Telur: Masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan Keju Parut: Masukkan keju cheddar parut, aduk rata dengan spatula. Jangan terlalu lama mengaduk agar adonan tidak keras.
- Masukkan Bahan Kering: Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk secara bertahap sambil terus diaduk dengan spatula. Aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung. Hindari menguleni adonan terlalu lama.
- Dinginkan Adonan (Opsional): Bungkus adonan dengan plastic wrap dan simpan di kulkas selama 30 menit. Ini akan membuat adonan lebih mudah dibentuk.
- Bentuk Kue: Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulan sabit atau sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi dengan kertas roti.
- Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
- Dinginkan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Kue akan mengeras saat dingin.
- Balut dengan Gula Halus: Setelah kue benar-benar dingin, taburi dengan gula halus hingga seluruh permukaan kue tertutup. Anda bisa melakukan ini dua kali agar lapisan gula halus lebih tebal.
- Simpan: Simpan kue putri salju keju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Kualitas Bahan: Gunakan bahan-bahan berkualitas baik, terutama margarin, mentega, dan keju, untuk hasil yang terbaik.
- Tidak Terlalu Banyak Menguleni: Hindari menguleni adonan terlalu lama karena bisa membuat kue menjadi keras.
- Suhu Oven: Perhatikan suhu oven. Suhu yang terlalu tinggi bisa membuat kue cepat gosong.
- Gula Halus Berkualitas: Gunakan gula halus berkualitas agar menempel dengan baik pada kue.
- Variasi: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti kacang almond cincang atau cokelat chip ke dalam adonan untuk variasi rasa.
Selamat mencoba resep kue putri salju keju yang lembut dan renyah ini! Dijamin menjadi favorit keluarga dan teman-teman.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.