Resep Bumbu Rujak Bangkok
Deal Score0
Rujak Bangkok, dengan cita rasa manis, asam, pedas yang segar, menjadi favorit banyak orang. Kunci kelezatannya terletak pada bumbu yang kaya dan kompleks. Berikut adalah resep bumbu rujak Bangkok yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan Bumbu Rujak Bangkok:
- 200 gram gula merah, sisir halus
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 2 buah cabai merah keriting (opsional, jika ingin warna lebih menarik)
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air hangat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan kacang tanah sangrai, haluskan
- 1 sendok makan ebi kering, rendam air panas sebentar, tiriskan, lalu haluskan (opsional)
- Air secukupnya
Cara Membuat Bumbu Rujak Bangkok:
- Siapkan semua bahan. Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting (jika digunakan), dan terasi bakar. Anda bisa menggunakan ulekan atau blender.
- Masukkan gula merah yang sudah disisir halus ke dalam wadah.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah berisi gula merah.
- Tuangkan larutan asam jawa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan garam, kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, dan ebi kering yang sudah dihaluskan (jika digunakan). Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Pastikan tidak terlalu encer maupun terlalu kental. Teksturnya harus pas agar bisa melapisi buah dengan baik.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula merah jika kurang manis, asam jawa jika kurang asam, garam jika kurang asin, atau cabai jika kurang pedas. Sesuaikan dengan selera Anda.
- Setelah bumbu rujak jadi, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Bumbu rujak ini bisa bertahan hingga beberapa hari.
Tips Tambahan:
- Untuk aroma yang lebih harum, Anda bisa menambahkan sedikit kencur yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu rujak.
- Beberapa resep juga menambahkan sedikit petis udang untuk rasa yang lebih umami.
- Jika Anda tidak punya kacang tanah sangrai, Anda bisa menggantinya dengan kacang mete yang sudah di sangrai.
- Jangan ragu untuk bereksperimen dengan takaran bahan sesuai dengan selera Anda.
- Sajikan bumbu rujak dengan berbagai macam buah-buahan segar seperti mangga muda, jambu air, nanas, bengkuang, kedondong, dan timun.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati rujak Bangkok yang lezat dan segar kapan saja di rumah. Selamat mencoba!
751×532 resep bumbu rujak bangkok oleh renn nyna cookpad from cookpad.com 
751×532 resep bumbu rujak bangkok oleh eva yusmaindah cookpad from cookpad.com 
751×532 resep bumbu rujak bangkok oleh fenti loren syafruddin cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep bumbu rujak bangkok oleh rizka nazila cookpad from cookpad.com 
751×532 resep bumbu rujak bangkok oleh caroline indrawan cookpad from cookpad.com 
474×335 resep bumbu rujak bangkok oleh banun afifah cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep rujak bumbu bangkok oleh lavenia cookpad from cookpad.com 
680×482 resep bumbu rujak bangkokthailand oleh tia amalia cookpad from cookpad.com 
680×482 resep bumbu rujak bangkok terasi oleh annisa fitri karmini cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep rujak bangkok oleh dapur momom cookpad from cookpad.com 
620×744 resep bumbu rujak bangkok from rasamasakan1.blogspot.com 
751×532 resep rujak bangkok rujak thailand oleh niek naz shal cookpad from cookpad.com 
1000×1000 resep rujak bumbu bangkok segarnya bikin melek merem from www.idntimes.com 
500×625 resep rujak buah istimewa membuat bumbu rujak from www.dapurawit.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.