Resepi Brownies Mudah Dan Sedap
Deal Score0
Resepi Brownies Mudah dan Sedap: Lezatnya Cokelat dalam Setiap Gigitan
Brownies, kue cokelat yang kaya rasa dan bertekstur fudgy, selalu menjadi favorit banyak orang. Tak hanya lezat, brownies juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Resep brownies mudah dan sedap ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk menghasilkan brownies yang sempurna.
Bahan-bahan:
- 125 gram margarin (lelehkan)
- 150 gram dark cooking chocolate (DCC), cincang
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- Opsional: Kacang almond, chocochips, atau topping lainnya sesuai selera
Cara Membuat:
- Lelehkan Cokelat dan Margarin: Dalam wadah tahan panas, lelehkan margarin dan dark cooking chocolate dengan metode double boiler (di atas air mendidih) atau menggunakan microwave dengan interval pendek dan diaduk setiap saat. Pastikan tidak gosong. Angkat dan dinginkan sebentar.
- Kocok Telur dan Gula: Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang. Tidak perlu sampai mengembang berlebihan.
- Satukan Bahan Basah: Tuangkan campuran cokelat leleh ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Ayak Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Proses ini penting agar tidak ada gumpalan dalam adonan.
- Campurkan Bahan Kering dan Basah: Masukkan bahan kering ke dalam adonan basah secara bertahap. Aduk perlahan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal. Jangan mengaduk terlalu lama, cukup sampai tercampur saja.
- Tambahkan Topping (Opsional): Jika ingin menambahkan topping seperti kacang almond atau chocochips, masukkan ke dalam adonan dan aduk rata.
- Siapkan Loyang: Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Panggang brownies selama 25-30 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah brownies. Jika tusuk gigi keluar dengan sedikit remah basah, berarti brownies sudah matang.
- Dinginkan dan Potong: Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya di dalam loyang sebelum dipotong-potong. Potong dengan pisau yang bersih agar potongan rapi.
Tips:
- Gunakan dark cooking chocolate berkualitas baik untuk rasa yang lebih kaya.
- Jangan terlalu lama memanggang brownies agar tidak kering.
- Untuk tekstur yang lebih fudgy, kurangi sedikit waktu memanggang.
- Simpan brownies dalam wadah kedap udara agar tetap lembap.
Brownies mudah dan sedap ini siap dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.