Cara Buat Soto Ayam Kuah Kuning
Deal Score0
`
Soto ayam kuah kuning adalah hidangan berkuah khas Indonesia yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih, segar, dan hangat sangat cocok dinikmati kapan saja. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat soto ayam kuah kuning yang lezat di rumah:
Resep Soto Ayam Kuah Kuning Sederhana
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh merica butir
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan (opsional)
Pelengkap:
- Soun, rendam air panas
- Tauge, seduh air panas
- Kol, iris tipis
- Daun bawang, iris tipis
- Seledri, iris tipis
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal (sesuai selera)
- Kecap manis (sesuai selera)
- Kerupuk (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Rebus Ayam: Rebus ayam dalam 2 liter air hingga empuk. Angkat ayam, saring kaldunya, dan sisihkan.
- Goreng Ayam: Goreng ayam hingga berkulit atau sesuai selera. Setelah dingin, suwir-suwir ayam.
- Tumis Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang sedap.
- Masukkan ke Kaldu: Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Aduk rata.
- Bumbui Kaldu: Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Siapkan Pelengkap: Tata soun, tauge, kol, dan suwiran ayam di dalam mangkuk.
- Siram Kuah: Siram dengan kuah soto yang panas.
- Taburi: Taburi dengan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
- Sajikan: Sajikan soto ayam kuah kuning selagi hangat dengan perasan jeruk nipis, sambal, kecap manis, dan kerupuk sebagai pelengkap.
Tips: Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan santan ke dalam kuah soto. Gunakan santan instan atau santan segar sesuai selera. Pastikan ayam benar-benar empuk saat direbus agar mudah disuwir. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah bumbu sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
`
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.