Resepi Ayam Masak Kurma Baby
Deal Score0
Resep Ayam Masak Kurma “Baby”: Lembut, Gurih, dan Kaya Rasa!
Ayam masak kurma adalah hidangan kari klasik yang digemari banyak orang. Tapi, pernahkah Anda mencoba versi “baby” yang lebih lembut dan cocok untuk dinikmati si kecil atau bagi Anda yang menyukai rasa yang tidak terlalu pedas? Resep ini menggunakan potongan ayam yang lebih kecil dan bumbu yang disesuaikan untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan mudah dikunyah.
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 500 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil (ukuran “baby”)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 batang kayu manis (sekitar 3 cm)
- 3 buah bunga lawang
- 4 buah kapulaga, memarkan sedikit
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 sendok makan bumbu kari bubuk (pilih yang mild atau tidak pedas)
- 100 ml santan kental
- 200 ml air
- 5 buah kurma, buang biji dan cincang kasar
- 1 sendok teh garam (secukupnya sesuai selera)
- 1/2 sendok teh gula pasir (secukupnya sesuai selera)
- Daun ketumbar atau seledri untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan merica. Diamkan selama minimal 15 menit. Ini akan membantu bumbu meresap dan membuat ayam lebih empuk.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak sayur di dalam wajan atau panci. Tumis kayu manis, bunga lawang, kapulaga, daun salam, dan serai hingga harum.
- Masukkan Bumbu Cincang: Masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis hingga bawang bombay layu dan harum.
- Tambahkan Jahe dan Bubuk Kari: Masukkan jahe yang sudah dimemarkan dan bubuk kari. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna menjadi putih.
- Tuang Santan dan Air: Tuangkan santan kental dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan Kurma dan Bumbu: Masukkan cincangan kurma, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
- Sajikan: Angkat ayam masak kurma “baby” dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan daun ketumbar atau seledri cincang jika suka. Nikmati dengan nasi putih hangat.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih lembut, gunakan santan instan yang berkualitas baik.
- Jika ingin kuah yang lebih kental, tambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dengan air.
- Sesuaikan jumlah kurma sesuai dengan selera Anda.
- Jika Anda menggunakan kurma yang sangat manis, kurangi jumlah gula pasir yang digunakan.
- Resep ini sangat cocok disajikan untuk anak-anak karena rasa pedasnya minim.
Selamat mencoba resep ayam masak kurma “baby” ini! Dijamin, seluruh keluarga akan menyukainya.
840×473 resepi ayam masak kurma sedap lazat resepi from theresepi.com 
700×466 resepi ayam masak kurma spesial sedap sajimy from saji.my 
1200×630 resepi ayam masak kurma from resepicheff.blogspot.com 
650×641 resepi ayam masak kurma resepi bonda from resepibonda.my 
960×800 resepi ayam masak kurma malaukuit from malaukuit.blogspot.com 
400×300 resepi rasa resepi ayam masak kurma from resepirasa92.blogspot.com 
600×450 resepi ayam masak kurma kelantan from www.anekaresipi.com 
960×960 membuat ayam masak kurma pekat lazat terbaik from my-resepi.com 
720×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com 
700×1123 resepi ayam masak kurma pekat sedap bidadarimy from bidadari.my 
440×586 resepi ayam masak kurma santan sedap weh jepun mari from jepunmari2.blogspot.com 
800×470 resepi ayam masak kurma koleksi resepi selerau from selera4u.blogspot.com 
1600×1075 resepi ayam masak kurma sedap amies kitchen from salamisimon1.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.