Resepi Daging Black Pepper Yang Sedap
Deal Score0
Daging masak black pepper adalah hidangan yang digemari ramai karena rasanya yang kaya, pedas, dan aromanya yang menggugah selera. Berikut adalah resep daging black pepper yang sedap dan mudah diikuti:
Resep Daging Black Pepper Sedap
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (has dalam atau sirloin), iris tipis melawan serat
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 sendok makan lada hitam bubuk, tumbuk kasar
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- 1 buah paprika merah/hijau (opsional), potong dadu
- Daun bawang, iris (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Marinasi Daging: Campurkan daging dengan 1 sendok makan lada hitam bubuk, kecap asin, dan sedikit minyak goreng. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit (lebih lama lebih baik). Marinasi ini membantu daging menjadi lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan.
- Masak Daging: Masukkan daging yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna dan sedikit matang. Pastikan daging tidak terlalu kering.
- Tambahkan Saus: Masukkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan sisa lada hitam bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
- Tambahkan Air: Tambahkan sedikit air (sekitar 100 ml) ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan garam jika diperlukan.
- Masukkan Paprika (Opsional): Jika menggunakan paprika, masukkan paprika yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan. Masak sebentar hingga paprika sedikit layu.
- Sajikan: Angkat daging black pepper dan sajikan di atas piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai garnish.
Tips Tambahan:
- Pilih Daging yang Berkualitas: Daging sapi has dalam atau sirloin adalah pilihan terbaik karena teksturnya yang empuk dan tidak banyak lemak.
- Iris Daging Tipis: Mengiris daging tipis melawan serat akan membuat daging lebih cepat matang dan empuk.
- Jangan Terlalu Matang: Memasak daging terlalu lama akan membuatnya menjadi keras. Masak hingga daging empuk dan bumbu mengental.
- Sesuaikan Tingkat Kepedasan: Jika Anda menyukai rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak lada hitam bubuk.
- Tambahkan Sayuran Lain: Selain paprika, Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti jamur atau wortel.
Daging black pepper siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.