Resep Bumbu Rujak Kacang
Deal Score0
Rujak kacang adalah hidangan segar dan pedas yang sangat populer di Indonesia. Perpaduan antara buah-buahan segar dengan saus kacang yang gurih dan pedas menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah resep bumbu rujak kacang yang lezat dan mudah dibuat di rumah:
Bahan-bahan Bumbu Rujak Kacang:
- 200 gram kacang tanah, sangrai atau goreng
- 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
- 2 buah cabai merah keriting (opsional, untuk warna)
- 1-2 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1/2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- 1/4 sendok teh garam
- Air secukupnya
Cara Membuat Bumbu Rujak Kacang:
- Siapkan semua bahan. Pastikan kacang tanah sudah disangrai atau digoreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Haluskan kacang tanah. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan. Jika menggunakan blender, proses hingga kacang menjadi sedikit kasar, jangan terlalu halus seperti selai.
- Ulek cabai rawit merah, cabai merah keriting (jika digunakan), terasi bakar, gula merah, dan garam hingga halus. Tingkat kehalusan bisa disesuaikan dengan selera.
- Campurkan bumbu halus dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Bumbu rujak kacang seharusnya kental namun tetap mudah dicocol.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula merah jika kurang manis, garam jika kurang asin, atau cabai jika kurang pedas.
- Bumbu rujak kacang siap disajikan dengan berbagai macam buah-buahan segar seperti mangga muda, pepaya mengkal, nanas, bengkuang, timun, kedondong, jambu air, dan lain-lain.
Tips dan Trik:
- Kualitas Kacang: Gunakan kacang tanah yang berkualitas baik untuk rasa yang lebih gurih dan enak.
- Tingkat Kepedasan: Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan selera pedas Anda. Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit merah.
- Konsistensi: Perhatikan kekentalan bumbu. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Penyimpanan: Bumbu rujak kacang bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama beberapa hari.
- Variasi: Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sedikit kencur atau daun jeruk ke dalam bumbu.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati rujak kacang segar dan lezat kapan saja di rumah. Selamat mencoba!
751×532 resep rujak buah bumbu kacang oleh arsini cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep rujak buah bumbu kacang oleh oliveia faizin cookpad from cookpad.com 
751×532 resep rujak buah bumbu kacang oleh ummu azzam cookpad from cookpad.com 
751×532 resep rujak buah bumbu kacang oleh noviana sari cookpad from cookpad.com 
751×532 resep rujak buah bumbu kacang oleh septini kumalaputri cookpad from cookpad.com 
680×482 resep bumbu rujak kacang oleh maya cookpad from cookpad.com 
751×532 resep rujak buah bumbu kacang oleh mamah azka cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep rujak buah bumbu rujak saus kacang oleh leli nad cookpad from cookpad.com 
680×482 resep rujak sayur bumbu kacang oleh ani raharjo richeese cookpad from cookpad.com 
680×482 resep rujak buah bumbu kacang oleh arshiya kitchen cookpad from cookpad.com 
400×280 resep membuat rujak cingur bumbu kacang surabaya from resep-gogon.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.