Resepi Pancake Oat Pisang

Pancake oat pisang adalah pilihan sarapan yang sehat, lezat, dan mudah dibuat. Kombinasi oat, pisang, dan bahan-bahan sederhana lainnya menghasilkan pancake yang lembut, mengenyangkan, dan kaya akan nutrisi. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin memulai hari dengan energi yang baik atau mencari alternatif sarapan yang lebih sehat.

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang
• 1/2 cangkir oat (rolled oats atau quick oats)
• 1 butir telur
• 1/4 cangkir susu (susu sapi, susu almond, atau susu oat)
• 1/2 sendok teh baking powder
• Sejumput garam
• Minyak kelapa atau mentega untuk memasak

Tambahan (opsional):

• Kayu manis bubuk
• Ekstrak vanila
• Chocochips
• Buah-buahan segar (stroberi, blueberry, dll.)
• Madu atau sirup maple

Cara Membuat:

1. Hancurkan Pisang: Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus. Semakin matang pisangnya, semakin manis rasa pancake Anda.
2. Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk, campurkan oat, baking powder, dan garam. Jika Anda menggunakan kayu manis bubuk, tambahkan juga pada tahap ini.
3. Campur Bahan Basah: Dalam mangkuk terpisah, kocok telur hingga rata. Tambahkan susu dan ekstrak vanila (jika menggunakan).
4. Satukan Bahan: Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan dan aduk kembali hingga tercampur rata. Adonan akan terlihat sedikit kental.
5. Istirahatkan Adonan: Biarkan adonan pancake selama 5-10 menit. Hal ini memungkinkan oat menyerap cairan dan menghasilkan pancake yang lebih lembut.
6. Masak Pancake: Panaskan teflon atau wajan anti lengket dengan api sedang. Oleskan sedikit minyak kelapa atau mentega.
7. Tuang Adonan: Tuangkan adonan pancake sekitar 2-3 sendok makan per pancake ke atas teflon yang sudah panas.
8. Balik Pancake: Masak pancake selama 2-3 menit hingga bagian bawahnya berwarna keemasan dan muncul gelembung-gelembung di permukaan. Balik pancake dan masak selama 1-2 menit lagi hingga matang sempurna.
9. Sajikan: Angkat pancake dan sajikan selagi hangat. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera seperti buah-buahan segar, madu, sirup maple, chocochips, atau yogurt.

Tips:

• Kekentalan Adonan: Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit oat.
• Oat: Penggunaan rolled oats atau quick oats tidak terlalu berpengaruh pada hasil akhir. Namun, rolled oats akan memberikan tekstur yang sedikit lebih kasar.
• Penyimpanan: Pancake oat pisang yang sudah matang bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari. Hangatkan kembali di microwave atau teflon sebelum disajikan.

Selamat mencoba resep pancake oat pisang yang lezat dan sehat ini! Dijamin akan menjadi favorit sarapan Anda.

960×960 resepi pancake pisang guna bahan gula tepung from siraplimau.com

700×933 resepi pancake pisang thai mudah macam krabi bidadarimy from bidadari.my

640×474 resepi pancake pisang oat sihat sedap maisarahsidicom from www.maisarahsidi.com

1000×669 resepi pancake pisang from resepimakanankhas.blogspot.com

680×482 resep pancake oat pisang oleh bundaazkia cookpad from cookpad.com

680×482 resep pancake oat pisang oleh ummi umar cookpad from cookpad.com

680×482 resep banana oat pancakes pancake pisang oat menu gerd oleh rista from cookpad.com

1920×1920 pancake pisang mengembang fluffy empuk resep resepkoki from resepkoki.id

751×532 resipi pancake pisang oleh farhanyy ami murad cookpad from cookpad.com

1200×630 resep pancake pisang enak sederhana cookpad from cookpad.com