Cara Masak Nasi Goreng Jawa
Deal Score0
Nasi goreng Jawa adalah hidangan nasi goreng khas Indonesia yang kaya rasa dan aroma. Ciri khasnya terletak pada penggunaan bumbu-bumbu tradisional Jawa yang memberikan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Berikut adalah cara memasak nasi goreng Jawa yang otentik:
Bahan-bahan:
- Nasi putih dingin (sebaiknya nasi sisa semalam) sekitar 2 porsi
- 100 gram ayam suwir atau udang (opsional)
- 1 butir telur
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 50 gram kol, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh terasi bakar (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 ruas jari kencur
- 1 sendok teh merica butiran
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (sesuai selera)
Pelengkap (opsional):
- Acar timun dan wortel
- Kerupuk
- Bawang goreng
Cara Membuat:
- Siapkan Bumbu Halus: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar halus.
- Orak-arik Telur: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Sisihkan.
- Tumis Bumbu: Panaskan kembali minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan terasi bakar (jika menggunakan) dan aduk rata.
- Masukkan Bahan Tambahan: Masukkan ayam suwir atau udang (jika menggunakan), wortel, dan kol. Tumis hingga sayuran sedikit layu.
- Masukkan Nasi: Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan tambahan.
- Beri Kecap: Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata hingga nasi berwarna kecoklatan dan semua bahan tercampur sempurna.
- Tambahkan Telur: Masukkan telur orak-arik yang sudah disisihkan. Aduk rata.
- Koreksi Rasa: Cicipi nasi goreng dan koreksi rasa jika diperlukan. Tambahkan garam, gula merah, atau kecap sesuai selera.
- Sajikan: Angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Lengkapi dengan acar timun dan wortel serta kerupuk sebagai pelengkap.
Tips:
- Penggunaan nasi dingin akan membuat nasi goreng tidak lengket dan lebih enak.
- Jumlah cabai dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Gula merah ditambahkan untuk memberikan rasa manis khas nasi goreng Jawa. Jumlahnya dapat disesuaikan dengan selera.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti bakso, sosis, atau petai sesuai selera.
Selamat mencoba resep nasi goreng Jawa yang lezat dan otentik ini! Semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.