Resepi Churros Thermomix
Deal Score0
Resep Churros Thermomix: Mudah dan Lezat di Rumah!
Siapa yang bisa menolak kelezatan churros yang renyah di luar dan lembut di dalam? Apalagi jika dipadukan dengan cokelat hangat, hmm, sungguh menggugah selera! Kini, membuat churros sendiri di rumah semakin mudah dengan bantuan Thermomix. Berikut ini resep churros Thermomix yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 250 ml air
- 50 gr mentega tawar
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gr tepung terigu protein sedang atau tinggi
- 1 butir telur ukuran besar
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Untuk taburan (opsional):
- Gula pasir secukupnya
- Bubuk kayu manis secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan Adonan: Masukkan air, mentega, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk Thermomix. Masak dengan kecepatan 2, suhu 100°C selama 5 menit.
- Tambahkan Tepung: Setelah 5 menit, matikan Thermomix. Masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk dengan kecepatan 4 selama 20 detik.
- Dinginkan Adonan: Pindahkan adonan ke dalam mangkuk lain dan biarkan sedikit dingin selama sekitar 5-10 menit. Hal ini penting agar telur tidak matang saat ditambahkan.
- Tambahkan Telur: Setelah adonan sedikit dingin, masukkan telur dan aduk rata menggunakan spatula atau mixer sampai adonan tercampur sempurna dan lembut.
- Masukkan Adonan ke Piping Bag: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah dipasang spuit bintang. Jika tidak punya spuit bintang, Anda bisa menggunakan piping bag polos dan membuat lubang sendiri.
- Panaskan Minyak: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak sehingga churros bisa terendam saat digoreng.
- Goreng Churros: Semprotkan adonan churros langsung ke dalam minyak panas dengan panjang sesuai selera. Goreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Balik agar matang merata.
- Tiriskan dan Taburi: Angkat churros dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak. Selagi masih hangat, taburi dengan campuran gula pasir dan bubuk kayu manis (jika suka).
- Sajikan: Churros siap disajikan! Nikmati selagi hangat dengan saus cokelat, selai, atau sesuai selera Anda.
Tips:
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng churros agar tidak menyerap banyak minyak.
- Jangan menggoreng terlalu banyak churros sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis.
- Jika adonan terlalu kental dan sulit disemprotkan, tambahkan sedikit air panas (sedikit demi sedikit) sampai adonan memiliki konsistensi yang tepat.
- Anda bisa menambahkan vanili ekstrak pada adonan untuk aroma yang lebih harum.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati churros lezat dan renyah kapan saja di rumah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.