Resepi Asam Pedas Simple Recipe
Resep Asam Pedas Simple Asam pedas adalah hidangan berkuah asam dan pedas yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Sumatera dan Semenanjung Malaya. Rasanya yang segar dan menggugah selera membuatnya menjadi favorit banyak orang. Meskipun ada banyak variasi resep asam pedas, berikut adalah resep asam pedas simple yang mudah diikuti dan menghasilkan rasa yang tetap lezat: **Bahan-bahan:** * 500 gram ikan (ikan tenggiri, ikan patin, atau ikan kembung) atau daging ayam, potong sesuai selera * 1 liter air * 2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok makan asam jawa yang dilarutkan dalam air) * 2 sendok makan minyak goreng **Bumbu Halus:** * 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas) * 4 siung bawang merah * 2 siung bawang putih * 1 cm jahe * 1 cm kunyit * 1/2 sendok teh terasi (opsional) **Bumbu Lain:** * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 3 lembar daun jeruk * 1 buah tomat, potong-potong * 1 sendok teh gula pasir (atau sesuai selera) * Garam secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Persiapan:** Bersihkan ikan atau ayam, lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis (jika ada) untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas bersih. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata. 3. **Masak Ikan/Ayam:** Masukkan ikan atau ayam ke dalam panci. Aduk perlahan hingga berubah warna. 4. **Tambahkan Air:** Tuangkan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih. 5. **Beri Bumbu:** Masukkan air asam jawa, potongan tomat, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang asam atau pedas, tambahkan air asam jawa atau cabai giling sesuai selera. 6. **Masak Hingga Matang:** Kecilkan api dan masak hingga ikan atau ayam matang dan bumbu meresap sempurna. Ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit, tergantung jenis ikan atau ayam yang digunakan. 7. **Sajikan:** Angkat dan sajikan asam pedas selagi hangat dengan nasi putih. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan belimbing wuluh atau nanas yang dipotong-potong saat memasak. * Jika Anda tidak suka terasi, Anda bisa menghilangkannya dari resep. * Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan. * Untuk asam pedas daging, waktu memasak akan lebih lama, sekitar 30-45 menit hingga daging empuk. Selamat mencoba resep asam pedas simple ini! Dijamin akan membuat makan siang atau makan malam Anda semakin nikmat.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.