Resepi Nasi Lemak Kangkung
Deal Score0
Oke, inilah resep Nasi Lemak Kangkung dalam format HTML:
Resep Nasi Lemak Kangkung
Nasi Lemak adalah hidangan klasik Malaysia dan Indonesia yang sangat digemari. Kali ini, kita akan memberikan sentuhan unik dengan menambahkan kangkung yang segar. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba variasi nasi lemak yang lebih sehat dan kaya serat.
Bahan-bahan:
Untuk Nasi:
- 2 cup beras
- 600 ml santan
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
Untuk Kangkung:
- 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh terasi (optional)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Untuk Sambal (sesuaikan selera):
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit (optional, jika suka pedas)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok makan gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
- Telur rebus
- Ikan teri goreng
- Kacang tanah goreng
- Timun, iris
Cara Membuat:
- Membuat Nasi: Cuci beras hingga bersih. Masak beras bersama santan, daun pandan, serai, dan garam dalam rice cooker. Masak hingga matang.
- Membuat Kangkung: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan terasi (jika pakai). Masukkan kangkung, aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Masak hingga kangkung layu dan matang, tetapi tetap renyah. Angkat dan sisihkan.
- Membuat Sambal: Rebus cabai merah keriting, cabai rawit (jika pakai), bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu. Angkat dan ulek atau blender hingga halus.
- Tumis bumbu sambal yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan terasi, gula merah, dan garam. Masak hingga sambal matang dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.
- Penyajian: Ambil nasi lemak secukupnya. Sajikan dengan kangkung tumis, sambal, telur rebus, ikan teri goreng, kacang tanah goreng, dan irisan timun.
Tips:
- Untuk nasi yang lebih wangi, gunakan santan segar.
- Pastikan kangkung tidak terlalu matang agar tetap renyah.
- Sesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai selera Anda.
- Anda bisa menambahkan pelengkap lain sesuai selera, seperti ayam goreng atau rendang.
Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.