Resep Kue Ruwok
Deal Score0
Kue Ruwok, atau sering juga disebut Kue Untir-Untir, adalah camilan tradisional Indonesia yang renyah dan gurih. Bentuknya yang unik, seperti tali yang dipilin, membuat kue ini menarik dan disukai banyak orang. Kue Ruwok sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi, atau bahkan sebagai oleh-oleh khas daerah.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung tapioka
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram margarin, lelehkan
- 75 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan Margarin Cair: Masukkan margarin cair ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan tangan hingga adonan berbutir-butir halus seperti pasir.
- Uleni dengan Air: Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air lagi. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Istirahatkan Adonan: Bungkus adonan dengan plastik wrap atau kain bersih dan istirahatkan selama kurang lebih 30 menit. Tujuannya agar adonan lebih elastis dan mudah dibentuk.
- Bentuk Kue Ruwok: Ambil sedikit adonan, giling tipis dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Potong adonan menjadi strip-strip panjang dengan lebar sekitar 1 cm.
- Pilin Adonan: Ambil satu strip adonan, pilin dengan kedua tangan hingga membentuk tali panjang. Lipat tali menjadi dua, lalu pilin lagi hingga membentuk spiral yang unik. Anda juga bisa membuat variasi bentuk lain sesuai selera.
- Goreng Kue Ruwok: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng kue ruwok hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan: Kue Ruwok siap disajikan. Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips dan Variasi:
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit santan kental ke dalam adonan.
- Jika ingin rasa manis, tambahkan sedikit gula halus ke dalam adonan.
- Anda juga bisa menambahkan wijen ke dalam adonan atau menaburkannya di atas kue ruwok sebelum digoreng.
- Untuk variasi warna, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng kue ruwok agar hasilnya renyah dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Selamat mencoba resep kue ruwok ini di rumah! Semoga berhasil dan rasanya lezat!
217×145 resep membuat kue ruwok membuat kue from caramembuatkue-kue.blogspot.com 
1280×720 resep kue from www.sajianlezat.com 
680×482 resep puding ruwok oleh ari astari cookpad from cookpad.com 
960×720 resep rainbow roll cake mini kukus resep kue from kuepraktis.yaho-mart.com 
800×532 resep kue kukus lembut sehat nagademo from nagademo.com 
200×200 kue ruwok from www.femina.co.id 
700×465 resep cake hantaran lebaran kue ruwok cake kukus from bobo.grid.id 
1200×630 resep kue yg kukus enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
1000×1000 resep kue rumahan enak sederhana mudah dibuat from www.briliofood.net 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.