Resepi Ayam Goreng Kunyit Che Nom
**Resep Ayam Goreng Kunyit Che Nom: Kelezatan Sederhana yang Menggugah Selera** Ayam goreng kunyit merupakan hidangan klasik Malaysia yang digemari banyak orang. Aromanya yang harum dan rasanya yang gurih dengan sentuhan kunyit yang khas menjadikannya lauk yang sempurna untuk disantap bersama nasi hangat. Salah satu resep ayam goreng kunyit yang populer adalah versi Che Nom, seorang koki rumahan terkenal di Malaysia. Resepnya mudah diikuti dan menghasilkan ayam goreng kunyit yang lezat dan renyah. Berikut adalah resep ayam goreng kunyit Che Nom, beserta tips dan trik agar hasilnya maksimal: **Bahan-bahan:** * 500 gram ayam, potong dadu atau sesuai selera * 2 sendok makan kunyit bubuk * 1 sendok makan ketumbar bubuk * 1 sendok teh jintan bubuk * 1 sendok teh garam (sesuaikan selera) * 1/2 sendok teh gula pasir (sesuaikan selera) * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1 ruas jari jahe, memarkan * Minyak goreng secukupnya **Untuk Taburan (opsional):** * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 2 buah cabai merah, iris serong * Daun kari secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Campurkan ayam dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, gula pasir, bawang putih cincang, dan jahe memarkan. Aduk rata dan pastikan semua potongan ayam terlumuri bumbu dengan baik. Diamkan selama minimal 30 menit, atau lebih lama (hingga 2 jam) di dalam kulkas untuk hasil yang lebih maksimal. Proses marinasi ini penting agar bumbu meresap sempurna ke dalam ayam. 2. **Panaskan Minyak:** Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar ayam bisa terendam saat digoreng. Minyak yang cukup panas akan menghasilkan ayam yang renyah di luar dan tetap juicy di dalam. 3. **Goreng Ayam:** Goreng ayam yang sudah dimarinasi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering membolak-balik ayam agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. Angkat dan tiriskan. 4. **Tumis Bumbu Taburan (opsional):** Jika menggunakan bahan taburan, tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan cabai merah dan daun kari, tumis sebentar hingga harum. 5. **Sajikan:** Tata ayam goreng kunyit di atas piring saji. Taburkan dengan tumisan bawang bombay, cabai merah, dan daun kari (jika menggunakan). Ayam goreng kunyit Che Nom siap disajikan selagi hangat bersama nasi putih. **Tips dan Trik:** * **Kualitas Kunyit:** Gunakan kunyit bubuk yang berkualitas baik untuk mendapatkan aroma dan warna yang maksimal. * **Marinasi Lebih Lama:** Semakin lama ayam dimarinasi, semakin meresap bumbunya. Idealnya, marinasi ayam selama minimal 30 menit, atau lebih baik lagi selama 1-2 jam di dalam kulkas. * **Gunakan Api Sedang:** Goreng ayam dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong di luar. * **Jangan Terlalu Banyak Membolak-balik:** Bolak-balik ayam secukupnya saja saat menggoreng agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. * **Tiriskan Minyak:** Setelah matang, tiriskan ayam dengan baik agar tidak berminyak. Anda bisa menggunakan tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. * **Variasi Bahan Taburan:** Anda bisa menambahkan bahan taburan lain sesuai selera, seperti kacang panjang, wortel, atau buncis yang dipotong-potong. Resep ayam goreng kunyit Che Nom ini adalah cara mudah dan lezat untuk menikmati hidangan klasik Malaysia di rumah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.