Resepi Ayam Korea
Deal Score0
Resep Ayam Korea yang Populer dan Mudah Dibuat di Rumah
Ayam goreng Korea atau yang sering disebut Korean Fried Chicken (KFC) telah menjadi hidangan populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Cita rasanya yang unik, perpaduan antara renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah dengan saus yang manis, pedas, dan gurih, membuat banyak orang ketagihan. Kabar baiknya, Anda bisa membuat ayam goreng Korea sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-bahan:
Untuk Marinasi Ayam:
- 500 gram sayap ayam, potong menjadi dua bagian
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok makan kecap asin
Untuk Adonan Tepung:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Air es secukupnya
Untuk Saus:
- 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
- 2 sendok makan madu
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh cuka masak
- 1 sendok makan minyak wijen
- Wijen sangrai untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Campurkan semua bahan marinasi dalam wadah. Aduk rata hingga ayam terlumuri sempurna. Diamkan minimal 30 menit, atau lebih baik lagi jika didiamkan semalaman di dalam kulkas.
- Membuat Adonan Tepung: Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Celupkan Ayam: Ambil sepotong ayam yang sudah dimarinasi, celupkan ke dalam adonan tepung kering hingga seluruh permukaan tertutup. Kemudian, celupkan ke dalam air es sebentar, lalu celupkan kembali ke dalam adonan tepung kering. Pastikan ayam terlapisi tepung dengan baik.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna (sekitar 10-12 menit). Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Membuat Saus: Campurkan semua bahan saus dalam wajan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga saus mengental dan gula larut sempurna. Koreksi rasa sesuai selera.
- Lumuri Ayam dengan Saus: Masukkan ayam goreng ke dalam wajan berisi saus. Aduk rata hingga semua ayam terlumuri saus.
- Sajikan: Taburi dengan wijen sangrai (jika suka). Sajikan ayam goreng Korea selagi hangat.
Tips:
- Gunakan sayap ayam yang berkualitas baik agar hasilnya lebih memuaskan.
- Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng ayam agar ayam tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Jangan menggoreng terlalu banyak ayam sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis.
- Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan saus sesuai selera dengan menambahkan atau mengurangi jumlah gochujang.
Selamat mencoba resep ayam Korea ini di rumah. Dijamin rasanya tidak kalah dengan yang dijual di restoran!
800×800 resepi ayam goreng korea confirm nak resepimy from resepi.my 
768×433 resepi ayam goreng korea resepi from theresepi.com 
700×700 resepi ayam korea pedas gochujang caribloggercom from cariblogger.com 
1024×568 resepi ayam goreng pedas ala korea buat ketagih from siraplimau.com 
480×360 resepi ayam korea resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
780×521 resepi ayam korea cheese rimbba from rimbba.blogspot.com 
800×600 resepi ayam korea keknis vkebaya from vkebaya.blogspot.com 
656×392 resepi ayam goreng pedas korea resepi bonda from resepibonda.my 
720×960 resepi ayam goreng korea seketul satu mulut from makanapaaje.blogspot.com 
983×516 resepi ayam goreng korean style from www.resepi-sedap.com 
1600×1325 resepi ayam goreng korea from inspiringsharing.blogspot.com 
611×425 resepi ayam goreng ala korea yangnyeom chicken iluminasi from iluminasi.com 
1600×1276 blog lea azleeya resepi ayam korea pedas sedap viral from www.leaazleeya.com 
1080×1080 resepi ayam goreng korea mudah sedap from www.sayaiday.com 
1746×982 resepi ayam ala korea gerenti sedap sinaran wanita from sinaranwanita.com 
2048×1176 resepi ayam goreng korea mudah sedap sos korea pun kita buat from linapg.blogspot.com 
1600×1200 tertunailah hasrat hati resepi ayam goreng koreadakgangjeong from www.kakinakl.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.