Resepi Sup Ayam Guna Rempah Kurma
Deal Score0
Sup ayam rempah kurma adalah variasi sup ayam klasik yang kaya rasa dan aroma. Penambahan rempah kurma memberikan sentuhan hangat, sedikit manis, dan kompleks yang berbeda dari sup ayam biasa. Resep ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin atau ketika sedang kurang enak badan.
Resep Sup Ayam Rempah Kurma
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong bulat
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 batang seledri, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 liter air
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sendok teh merica butir
Rempah Cemplung:
- 1 bungkus kecil rempah kurma (bubuk atau bumbu utuh)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Rebus ayam sebentar hingga kotorannya keluar. Buang air rebusan pertama dan cuci kembali ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rempah cemplung (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan rempah kurma). Aduk rata hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam berubah warna.
- Tuang air ke dalam panci. Masak hingga ayam empuk.
- Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan tomat, seledri, dan daun bawang. Masak sebentar hingga layu.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
- Angkat dan sajikan sup ayam rempah kurma selagi hangat. Taburi dengan bawang goreng jika suka.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan ayam kampung.
- Jika menggunakan rempah kurma utuh, sangrai sebentar sebelum dicemplungkan ke dalam sup.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti soun, makaroni, atau telur rebus sesuai selera.
- Untuk rasa pedas, tambahkan irisan cabai rawit.
- Sup ayam rempah kurma ini lebih nikmat disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal.
Selamat mencoba resep sup ayam rempah kurma ini! Semoga bermanfaat dan selamat menikmati!
900×900 resepi ayam masak kurma ringkas sedap resepimy from resepi.my 
900×940 resepi tulang ayam berempah menghangat badan resepimy from resepi.my 
600×470 resepi mudah ayam kurma merah ctfandcom from ctfand.com 
720×378 resepi ayam masak kurma from m9.blogspot.com 
400×300 resepi rasa resepi ayam masak kurma from resepirasa92.blogspot.com 
590×461 resepi ayam berempah dunia resepi from dunia1resepi.blogspot.com 
751×532 resep ayam rempah oleh elinda putri cookpad from cookpad.com 
589×640 resepi ayam masak kurma berempah resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
900×600 ayam kurma lagenda press from www.lagendapress.com 
958×960 resepi ayam masak kurma berempah mudah resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
700×1123 resepi ayam masak kurma pekat sedap bidadarimy from bidadari.my
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.