Resepi Daging Black Pepper
**Resep Daging Black Pepper Istimewa** Daging black pepper adalah hidangan klasik yang digemari banyak orang. Rasa pedas lada hitam yang berpadu dengan gurihnya daging sapi menciptakan sensasi lezat yang bikin nagih. Resep ini mudah dibuat di rumah dan cocok disajikan sebagai menu makan siang atau malam. **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi (potongan sirloin atau tenderloin lebih disarankan), iris tipis melawan serat * 1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang * 3 siung bawang putih, cincang halus * 1 buah paprika merah, potong dadu * 1 buah paprika hijau, potong dadu * 2 sendok makan lada hitam bubuk, giling kasar lebih baik * 3 sendok makan saus tiram * 2 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan kecap asin * 1 sendok teh gula pasir * 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional) * Minyak goreng secukupnya * Air secukupnya * Larutan maizena (1 sendok makan maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Daging:** Dalam wadah, campurkan irisan daging dengan 1 sendok makan lada hitam bubuk, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap manis, dan 1 sendok makan kecap asin. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit, atau lebih lama untuk hasil yang lebih baik. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu dan mengeluarkan aroma harum. 3. **Masukkan Daging:** Masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan sedikit kecoklatan. 4. **Tambahkan Paprika:** Masukkan potongan paprika merah dan hijau ke dalam wajan. Tumis hingga paprika sedikit layu. 5. **Beri Bumbu Tambahan:** Tambahkan sisa lada hitam bubuk, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan tambahkan sedikit air jika perlu agar tidak terlalu kering. 6. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula sesuai selera. 7. **Kentalkan Saus:** Masukkan larutan maizena ke dalam wajan. Aduk cepat hingga saus mengental. 8. **Sajikan:** Angkat dan sajikan daging black pepper selagi hangat. Hidangkan dengan nasi putih hangat atau kentang goreng sebagai pelengkap. **Tips Tambahan:** * Untuk daging yang lebih empuk, bisa ditambahkan sedikit nanas yang sudah dihaluskan saat proses marinasi. Enzim bromelain pada nanas akan membantu melunakkan serat daging. * Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau cabai merah keriting saat menumis bumbu. * Gunakan wajan yang panas saat menumis daging agar daging cepat matang dan tidak alot. * Jangan terlalu lama memasak daging agar tidak keras. Selamat mencoba resep daging black pepper istimewa ini! Semoga berhasil dan keluarga Anda menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.