Resepi Pancake Kentang
Deal Score0
Resepi Pancake Kentang yang Lezat dan Mudah!
Pancake kentang, atau *potato pancake*, adalah hidangan sarapan atau makan siang yang gurih dan mengenyangkan. Olahan kentang ini sangat populer di berbagai negara dengan nama yang berbeda-beda. Di Indonesia, pancake kentang sering menjadi alternatif yang menarik selain pancake tepung terigu yang manis. Resep ini mudah diikuti dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-bahan:
- 2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan parut kasar
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Peras kentang parut untuk menghilangkan kelebihan air. Anda bisa menggunakan kain bersih atau saringan. Langkah ini penting agar pancake tidak lembek.
- Campurkan kentang parut yang sudah diperas dengan bawang bombay cincang, telur, dan tepung terigu dalam sebuah wadah.
- Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan datar atau teflon dengan api sedang.
- Ambil adonan pancake kentang sebanyak 2-3 sendok makan, lalu letakkan di atas wajan. Ratakan sedikit agar berbentuk pipih.
- Masak pancake kentang selama 3-4 menit setiap sisi, atau hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Pastikan pancake matang merata hingga bagian dalam.
- Angkat pancake kentang dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu.
- Sajikan pancake kentang selagi hangat.
Tips dan Variasi:
- Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam adonan, seperti keju parut, irisan daun bawang, atau potongan daging asap untuk variasi rasa.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai atau irisan cabai rawit ke dalam adonan.
- Pancake kentang bisa disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus sambal, saus tomat, mayones, atau *sour cream*.
- Untuk alternatif yang lebih sehat, Anda bisa memanggang pancake kentang di dalam oven. Atur suhu oven pada 200 derajat Celcius dan panggang selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Pastikan untuk tidak menumpuk pancake kentang yang sudah matang agar tetap renyah.
Selamat mencoba resep pancake kentang ini! Semoga berhasil dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.