Resep Masakan Gulai Ayam
Deal Score0
Resep Gulai Ayam: Lezat dan Kaya Rempah
Gulai ayam adalah hidangan kari ayam khas Indonesia yang kaya rasa dan aroma. Perpaduan rempah-rempah yang kuat menghasilkan hidangan yang menghangatkan dan memanjakan lidah. Berikut resep sederhana gulai ayam yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 liter santan kental
- 500 ml santan encer
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 buah kemiri, sangrai
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica butir
- Cabai merah keriting (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang dan tidak langu.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tuangkan santan encer. Masak hingga ayam empuk dan santan sedikit menyusut.
- Tuangkan santan kental. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak terus hingga gulai mengental dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam.
- Angkat dan sajikan gulai ayam selagi hangat.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai merah keriting atau cabai rawit saat membuat bumbu halus.
- Anda bisa menambahkan kentang atau tahu sebagai bahan pelengkap dalam gulai ayam. Potong kentang atau tahu sesuai selera, lalu masukkan bersamaan dengan santan encer.
- Jika Anda tidak suka terlalu banyak minyak, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak saja.
- Gulai ayam akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba resep gulai ayam yang lezat ini! Semoga keluarga Anda menyukainya.
656×400 gulai ayam alchetron social encyclopedia from alchetron.com 
1431×1073 resep gulai ayam kampung thegorbalsla from thegorbalsla.com 
478×344 resep masakan gulai ayam koleksi menu masakan sedap from koleksimenu.blogspot.com 
473×472 resep gulai ayam from resepmamaayi.com 
500×398 resep masakan gulai ayam dunia remaja from edidermawan.blogspot.com 
0 x 0 resep gulai ayam padang nikmat bikin nagih mahi from www.masakapahariini.com 
1024×975 gulai ayam istimewa nikmat resep resepkoki from resepkoki.id 
2560×1920 resep gulai ayam spesial ala restoran wajib bunda coba from thegorbalsla.com 
780×480 resep gulai ayam berbagai varian terpopuler membuatnya from www.tokopedia.com 
800×499 resep gulai ayam gurih lezat dimasak bumbu padang bikin ketagihan from www.inews.id 
465×460 resep membuat gulai ayam resep masakan mertua from masakanmertua.blogspot.com 
1200×630 resep gulai ayam enak sederhana cookpad from cookpad.com 
550×817 resep gulai ayam la mom ketika gempa tiba taste from www.justtryandtaste.com 
1600×1200 dapur ikobana gulai ayam from ikobana.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.