Resepi Ayam Masak Merah Yang Mudah
**Resepi Ayam Masak Merah Mudah dan Sedap** Ayam masak merah merupakan hidangan klasik Melayu yang digemari ramai. Rasanya yang pedas, manis, dan sedikit masam memang membangkitkan selera. Banyak versi resepi ayam masak merah yang wujud, dan kali ini saya akan kongsikan resepi yang mudah, ringkas, tetapi tetap menghasilkan rasa yang sedap! **Bahan-bahan:** * **Ayam:** 1 ekor, dipotong menjadi beberapa bahagian (lebih kurang 8-10 ketul). Anda boleh guna bahagian ayam yang anda suka. * **Bahan Kisar Halus:** * 1 biji bawang besar * 5 ulas bawang putih * 1 inci halia * 1 inci lengkuas * 2 batang serai (bahagian putih sahaja) * 15-20 tangkai cili kering (direbus terlebih dahulu supaya lembut) – jumlah cili boleh dikurangkan jika tidak suka terlalu pedas * **Bahan Lain:** * 2 sudu besar sos cili * 1 sudu besar sos tomato * 1 sudu besar tomato puree (pilihan, untuk warna merah yang lebih menarik) * 2 sudu besar gula merah (atau gula pasir) * 1 sudu kecil garam (atau secukup rasa) * 1/2 sudu kecil serbuk kunyit * 1 asam keping (pilihan, untuk rasa masam yang seimbang) * Minyak masak secukupnya * Air secukupnya **Cara-cara Memasak:** 1. **Perap Ayam:** Gaul ayam dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Perap selama lebih kurang 30 minit. Tujuan diperap adalah supaya ayam lebih berasa dan tidak tawar. 2. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak masak di dalam kuali. Goreng ayam sehingga separuh masak. Jangan goreng terlalu garing, nanti ayam akan menjadi kering. Angkat dan ketepikan. 3. **Tumis Bahan Kisar:** Menggunakan minyak yang sama (kurangkan jika terlalu banyak), tumis bahan kisar halus sehingga naik bau dan pecah minyak. Pastikan bahan tumisan betul-betul masak supaya tidak berbau bawang mentah. 4. **Masukkan Bahan Lain:** Masukkan sos cili, sos tomato, dan tomato puree (jika guna). Kacau sebati. 5. **Perasakan:** Masukkan gula merah, garam, dan asam keping (jika guna). Kacau sehingga gula larut dan kuah menjadi pekat. 6. **Masukkan Ayam:** Masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam kuah masak merah. Gaul rata supaya ayam bersalut dengan kuah sepenuhnya. 7. **Masak Hingga Kuah Pekat:** Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak dengan api sederhana sehingga kuah menjadi pekat dan ayam masak sepenuhnya. Pastikan ayam betul-betul masak sehingga ke tulang. 8. **Sedia Dihidang:** Rasa kuah dan betulkan perasa jika perlu. Angkat dan hidangkan ayam masak merah bersama nasi putih panas. **Tips Tambahan:** * Untuk aroma yang lebih wangi, anda boleh tambahkan daun kari dan kulit kayu manis semasa menumis bahan kisar. * Jika suka kuah yang lebih pekat, anda boleh bancuh sedikit tepung jagung dengan air dan masukkan ke dalam kuah pada akhir masakan. * Ayam masak merah ini sedap dimakan bersama nasi minyak, nasi briyani, atau roti jala. Selamat mencuba resepi ayam masak merah yang mudah ini!
900×1200 resepi ayam masak merah resepi mudah resepimy from resepi.my 
1000×752 resepi ayam masak merah simple sedap gila mudah from sedapfood.com 
640×774 ayam masak merah recipe ajinomoto malaysia from www.ajinomoto.com.my 
426×640 resepi ayam masak merah sedap mudah disediakan from upnd.com.my 
500×333 resepi mudah ayam masak merah sedap from www.aynorablogs.com 
1440×1080 authentic ayam masak merah recipe malay tomato chicken nomadette from nomadette.com 
1600×900 resepi ayam masak merah mudah cepat from www.sayaiday.com 
1280×720 resepi ayam masak merah mudah sedap jejari menaip from duniakita94.blogspot.com 
1134×698 fivefootfive sg favourite recipes ayam masak merah from fivefootfivesg.blogspot.com 
720×720 resepi ayam masak merah from www.awekbawang.com 
636×421 resepi ayam masak merah kenduri kahwin simple terbaik from bidadari.my 
814×767 resepi ayam masak merah kenduri blog resepi masakan from blogresepimasakan.blogspot.com 
1024×744 resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.