Resepi Char Kuey Teow Berkuah
Deal Score0
Resepi Char Kuey Teow Berkuah: Sentuhan Istimewa untuk Hidangan Klasik
Char Kuey Teow, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Hidangan mi goreng pipih yang populer ini, dengan udang segar, kerang, telur, dan tauge, selalu menggoda selera. Namun, pernahkah Anda mencicipi Char Kuey Teow dengan kuah? Resepi ini memberikan sentuhan baru yang unik dan menggugah selera pada hidangan klasik ini.
Bahan-Bahan
- Kuey Teow: 500 gram, pilih yang pipih dan segar.
- Udang: 200 gram, bersihkan dan buang kulitnya (sisakan ekor).
- Kerang: 100 gram, rebus sebentar dan buang kulitnya.
- Telur: 2 butir, kocok lepas.
- Tauge: 1 genggam, bersihkan.
- Kucai: 1 ikat, potong-potong.
- Saus Cabai: 2 sendok makan, sesuaikan dengan selera pedas.
- Kecap Manis: 3 sendok makan.
- Kecap Asin: 1 sendok makan.
- Minyak Babi/Minyak Sayur: 3 sendok makan (jika menggunakan minyak babi, rasa akan lebih otentik).
Bahan Kuah:
- Air Kaldu Ayam/Udang: 500 ml.
- Tepung Maizena: 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air.
- Bawang Putih: 2 siung, cincang halus.
- Saus Tiram: 1 sendok makan.
- Merica Bubuk: Secukupnya.
- Garam: Secukupnya.
- Gula Pasir: Secukupnya.
Bumbu Halus:
- Bawang Merah: 4 siung.
- Bawang Putih: 2 siung.
- Cabai Merah Keriting: 5 buah (sesuaikan dengan selera pedas).
- Terasi: 1/2 sendok teh (bakar sebentar).
Cara Membuat
- Siapkan Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan Udang dan Kerang: Masukkan udang dan kerang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan Telur: Sisihkan udang dan kerang ke pinggir wajan, tuang telur kocok. Orak-arik telur hingga matang.
- Masukkan Kuey Teow: Masukkan kuey teow, aduk rata dengan bumbu dan telur.
- Tambahkan Saus dan Kecap: Tambahkan saus cabai, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Masak Kuah: Dalam panci terpisah, didihkan air kaldu. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan ke dalam air kaldu. Tambahkan saus tiram, merica, garam, dan gula. Masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga kuah mengental.
- Penyelesaian: Tuangkan kuah di atas Char Kuey Teow yang sudah matang. Taburi dengan tauge dan kucai.
- Sajikan: Sajikan Char Kuey Teow berkuah selagi hangat.
Tips
- Gunakan api besar saat memasak Char Kuey Teow untuk menghasilkan aroma “smoky” yang khas.
- Jangan memasak terlalu lama agar kuey teow tidak lembek.
- Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera pedas Anda.
- Tambahkan taburan bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa.
Selamat mencoba resepi Char Kuey Teow berkuah yang lezat ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
768×512 resepi char kuey teow special penang version resepimy from resepi.my 
800×1158 resepi char kuey teow berkuah macam kat kedai bidadarimy from bidadari.my 
1200×1599 char kuey teow sedap rahsia char kuey teow padu terbongkar from bidahasanti.blogspot.com 
720×960 resepi char kuey teow kick macam kat kedai mudah simpan stok from siraplimau.com 
700×933 resepi char kuey teow penang rasa power sedap mudah rupanya from bidadari.my 
680×380 resepi char kuey teow from m9.blogspot.com 
700×845 resepi kuey teow goreng kerang resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
800×497 resepi char kuey teow mudah ringkas azhanco from www.azhan.co 
1024×1024 resepi char kuey teow ckt simple sedap azhanco from www.azhan.co 
450×600 resepi char kuey teow terbaekk sbs resepi tutorial terbaek from banyakresepi.blogspot.com 
1600×1049 zulfaza loves cooking resepi char kuey teow from zulfadreamland.blogspot.com 
600×600 resepi char kuey teow stail melayu resepi bonda from resepibonda.my 
800×600 kuey teow berkuah from www.enyabdullah.com 
800×533 resepi char kuey teow mudah lazat daily makan from dailymakan.com 
960×667 resipi char kuey teow resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1500×860 resepi char kuey teow sedap hidangan ringkas menyelerakan senang from dailymasak.com 
1600×1067 secret recipe penang char kuey teow from chefaljukaiyi.blogspot.com 
1280×720 resipi char kuey teow basah resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.