Resepi Spaghetti Carbonara Tomyam
Deal Score0
Spaghetti Carbonara Tomyam, perpaduan unik antara cita rasa Italia dan Thailand yang pedas dan segar! Siapa bilang masakan fusion itu susah? Resep ini mudah diikuti dan dijamin bikin ketagihan.
Resep Spaghetti Carbonara Tomyam
Bahan-bahan:
Untuk Spaghetti:
- 200g spaghetti kering
- Air untuk merebus
- Garam secukupnya
Untuk Saus Carbonara Tomyam:
- 150g udang, kupas dan bersihkan
- 50g jamur kancing, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan pasta tomyam
- 100ml krim masak (cooking cream)
- 2 kuning telur
- 50g keju parmesan parut
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Daun ketumbar (coriander) untuk taburan
Cara Membuat:
- Rebus Spaghetti: Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan garam secukupnya. Masukkan spaghetti dan masak sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente. Tiriskan, sisihkan sedikit air rebusan spaghetti (sekitar 1/2 cangkir).
- Siapkan Saus Tomyam: Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masak Udang dan Jamur: Masukkan udang dan jamur, masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan jamur layu.
- Tambahkan Pasta Tomyam: Masukkan pasta tomyam, aduk rata dan masak selama 1-2 menit hingga aroma tomyam tercium kuat.
- Campurkan Krim dan Kuning Telur: Kecilkan api. Tuang krim masak, aduk rata. Masukkan kuning telur dan keju parmesan, aduk cepat hingga saus mengental dan lembut. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan spaghetti.
- Masukkan Spaghetti: Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan berisi saus tomyam. Aduk rata hingga semua spaghetti terlumuri saus.
- Bumbui: Bumbui dengan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
- Sajikan: Sajikan spaghetti carbonara tomyam selagi hangat. Taburi dengan daun ketumbar cincang sebelum disajikan.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit ke dalam saus.
- Anda bisa mengganti udang dengan seafood lain seperti cumi atau kerang.
- Jangan terlalu lama memasak saus setelah menambahkan kuning telur agar tidak menggumpal.
- Gunakan keju parmesan berkualitas baik untuk rasa yang lebih lezat.
Selamat mencoba resep Spaghetti Carbonara Tomyam yang unik dan lezat ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.