Oke, siap! Berikut adalah resep ayam krispi ala “The Hasan Video” yang ditulis dalam bahasa Indonesia dan diformat HTML, tanpa tag-tag yang tidak perlu:

Resep Ayam Krispi ala The Hasan Video: Kriuk Maksimal!

Siapa yang tidak kenal ayam krispi? Makanan favorit sejuta umat ini memang selalu menggoda. Nah, kali ini kita akan mencoba resep ayam krispi ala The Hasan Video yang terkenal dengan kerenyahannya yang maksimal!

Bahan-bahan:

Bahan Ayam:

• 500 gram ayam (potong sesuai selera, bisa paha atas, sayap, atau dada)
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 1 sdt paprika bubuk (opsional, untuk warna)
• 1 sdt baking powder (penting untuk tekstur renyah)
• 1 butir telur, kocok lepas

Bahan Pelapis Kering:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung maizena
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 1/2 sdt baking soda (opsional, untuk tekstur lebih ringan)

Bahan Pelapis Basah (opsional):

• 5 sdm tepung terigu
• Air secukupnya (hingga adonan kental seperti adonan pancake)

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam: Campurkan ayam dengan semua bumbu marinasi (bawang putih bubuk, merica, garam, kaldu bubuk, paprika bubuk, dan baking powder). Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit, lebih lama lebih baik (bisa semalaman di kulkas).
2. Siapkan Pelapis Kering: Campurkan semua bahan pelapis kering (tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, merica, garam, kaldu bubuk, dan baking soda). Aduk rata.
3. Siapkan Pelapis Basah (opsional): Campurkan tepung terigu dengan air hingga mendapatkan adonan yang kental.
4. Pelapisan Ayam:
   • Jika menggunakan pelapis basah: Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan pelapis basah. Kemudian, gulingkan ke dalam pelapis kering sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna.
   • Jika tidak menggunakan pelapis basah: Langsung gulingkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis kering, tekan-tekan agar tepung menempel sempurna. Ulangi sekali lagi untuk hasil yang lebih tebal dan krispi.
5. Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan: Ayam krispi siap disajikan dengan nasi hangat, saus sambal, atau saus tomat.

Tips Tambahan:

• Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar ayam tidak menyerap banyak minyak.
• Jangan terlalu banyak menggoreng ayam dalam satu wajan agar suhu minyak tidak turun drastis.
• Untuk hasil yang lebih krispi, goreng ayam dua kali. Setelah digoreng pertama kali, angkat dan dinginkan sebentar, lalu goreng kembali hingga berwarna lebih gelap.
• Baking powder sangat penting untuk tekstur renyah. Jangan skip!

Selamat mencoba resep ayam krispi ala The Hasan Video ini! Dijamin keluarga akan suka dengan kerenyahannya!

680×482 resep ayam krispi oleh iva cookpad from cookpad.com

1200×630 resep ayam krispi oleh dapur mini cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam krispi oleh feni tusilaningsih cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam krispi oleh ummu bilqis cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam goreng krispi oleh yanyan hsb cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam goreng krispi oleh titiek purnomo cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam goreng krispi oleh rishaica cookpad from cookpad.com

1200×630 resep ayam krispi praktis oleh valentine cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam goreng krispi oleh ayu umha cookpad from cookpad.com

1138×1138 resep ayam krispi sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id

1920×1080 resep ayam krispi rumahan renyah keriting mahi from www.masakapahariini.com

1200×630 resep ayam krispi saus lemon oleh ibu tina cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam krispi simple enak oleh dapoernatz cookpad from cookpad.com

1200×630 resep ayam krispi saus lemon oleh yash larasati cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam goreng tepung krispi oleh moeq cookpad from cookpad.com

680×482 resep ayam krispi fried chicken oleh intan zahra al arsyad from cookpad.com

1000×1250 resep ayam krispi homecare from homecare24.id

1080×1080 resep ayam goreng krispi simpel bahan utama bikin suami from resepmenuasyik.blogspot.com

1200×630 resep ayam goreng krispi ide resep top from resepterpopuler.blogspot.com

1920×1792 resep telur ayam krispi populer from resepnikmatdidunia.blogspot.com

819×610 resep ayam goreng krispi saus pedas manis crispy fried chicken spicy from resep-neti.blogspot.com

751×532 resep ayam goreng krispi enak banget kreasi masakan from kreasimasakan.com

736×1308 ayam krispi ide makanan blog makanan makanan sehat mudah from id.pinterest.com

768×1024 membuat ayam krispi from www.scribd.com

680×482 resep ayam krispy oleh nrp food cookpad from cookpad.com

1200×630 resep ayam krispy oleh anis cookpad from cookpad.com

736×1308 ayam krispi step resep rencana pertukangan soda kue from id.pinterest.com

1000×750 resep ayam krispi ala aw hati hati ketagihan from www.idntimes.com

736×1308 ayam goreng krispi ide makanan resep risotto ayam goreng from id.pinterest.com

1478×886 membuat ayam krispi kriuk mudah poskan konten from poskan.com

1260×630 membuat ayam krispi tepung biasa archives irdre search from irdresearch.com

1200×1600 membuat kentucky ayam krispi rectangle circle from rectanglecirclee.blogspot.com